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Es ist vollbracht: Mit über 100 Ehrengästen aus Politik und Wirtschaft fand Anfang Juli die offizielle Einweihung der neuen Brauerei (vorgestellt in der BRAUWELT Nr. 27-28, 2022, S. 676–679) statt. Über zwei Jahre mussten die Brüder Roland und Oswald Kundmüller coronabedingt auf dieses Ereignis warten.
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Feldmuehle | Der Etikettenpapier- und Verpackungspapierhersteller Feldmuehle stellt die Dampferzeugung im 4. Quartal 2022 kurzfristig auf einen alternativen Brennstoff, leichtes Heizöl, um.
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Gute Nachrichten aus der Weyermann Malzfabrik: Der nagelneue Keimkasten No. 7, nach modernsten hygienischen Standards gebaut, wurde erfolgreich in Betrieb genommen.
Rohstoffe
BarthHaas | Laut aktuellem BarthHaas-Bericht (2021/2022) ist im dritten Jahr in Folge die Welthopfenproduktion größer als der Bedarf. Heinrich Meier, BarthHaas, Nürnberg, stellte bei der Online-Pressekonferenz am 25. Juli 2022 die aktuellen Zahlen für 2021 vor.
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Das Brauerei-Museum Dortmund und die Stiftergesellschaft zur Förderung des Brauerei-Museums Dortmund e.V. feiern 2022 ihr 40-jähriges Bestehen.
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Mich. Weyermann | Der Weyermann Rum aus dem Holzfass ist das neueste Produkt aus der Weyermann Destillerie und ist der erste in Bamberg gebrannte und gereifte Rum.
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Trotz steigender Anforderungen an die Hygiene in der Brauerei zeigen sich im betrieblichen Alltag oft negative Entwicklungen. Doemens sorgte für ihre Brauerei und ihr Abfülltechnikum vor und ließ ihr komplettes Hygienekonzept von Tensid Chemie neu erstellen und begleiten.
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Warsteiner Brauerei | Seit dem 1. Juni 2022 vertreibt die Warsteiner Gruppe das spanische Bier Estrella Galicia in Deutschland. Es wird seit 1906 in Galicien im Norden Spaniens in der inhabergeführten Brauerei der Familie Hijos de Rivera in der fünften Generation gebraut.
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Die alkoholfreie Produktlinie Bitburger 0,0 % hat eine Erweiterung bekommen. Das Bitburger 0,0 % Herb Alkoholfrei besitzt eine herb-frische Geschmacksnote und enthält keinerlei Restalkohol.
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Ziemann Holvrieka | Seit Dezember 2021 verstärkt Alexander John die Ziemann Holvrieka GmbH, Ludwigsburg, als Sales Manager. Alexander John verantwortet bei dem Experten für Tanks und Prozesstechnik für die Brau-, Getränke- und Liquid-Food-Industrie künftig den Vertrieb in Afrika.
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