50 Jahre Erfolgsgeschichte: Das Partyfass feiert Jubiläum!

Es ist rund, aus Weißblech gefertigt und enthält sogar einen integrierten Zapfhahn – das 5-Liter-Fass ist eine echte Erfolgsgeschichte und in diesem Jahr 50 Jahre alt geworden.

Dausch Technologies | Drei Jahre entwickelte das Unternehmen Dausch Technologies gemeinsam mit einem globalen Braukonzern sein System „BeerGuard“ zur Bestimmung des perfekten Endpunktes der Fermentation. Nun stellt man das System erstmals der Öffentlichkeit vor.

IGN | Mario Scholz, Geschäftsführer der Interessengemeinschaft Niederlauterbach (IGN), hatte zum Hopfentag 2022 eingeladen und fast 170 Teilnehmer kamen. Veranstaltungsort für diesen IGN-Rekord-Hopfentag am 18. August 2022 war der Hopfenbaubetrieb von Anton Wittmann und die umliegenden Hopfengärten in Eichelberg/Geisenfeld in der Hallertau.

Warsteiner | Die familiengeführte Warsteiner Brauerei-Gruppe hat seit dem 15. August 2022 den deutschen Gastronomievertrieb für den Berliner Brauer BrewDog übernommen. Angetreten 2007, um Konsumentinnen und Konsumenten mit großartigen Bierspezialitäten zu begeistern, ist BrewDog laut aktuellem Brand Finance Report nach 15 Jahren bereits auf Platz 14 der wertvollsten Biermarken der Welt angekommen.

Neues Herz fürs Weiherer Bier

Es ist vollbracht: Mit über 100 Ehrengästen aus Politik und Wirtschaft fand Anfang Juli die offizielle Einweihung der neuen Brauerei (vorgestellt in der BRAUWELT Nr. 27-28, 2022, S. 676–679) statt. Über zwei Jahre mussten die Brüder Roland und Oswald Kundmüller coronabedingt auf dieses Ereignis warten.

Feldmuehle | Der Etikettenpapier- und Verpackungspapierhersteller Feldmuehle stellt die Dampferzeugung im 4. Quartal 2022 kurzfristig auf einen alternativen Brennstoff, leichtes Heizöl, um.

Mälzerei Weyermann nimmt Keimkasten No. 7 in Betrieb

Gute Nachrichten aus der Weyermann Malzfabrik: Der nagelneue Keimkasten No. 7, nach modernsten hygienischen Standards gebaut, wurde erfolgreich in Betrieb genommen.

Welthopfenproduktion wieder größer als Bedarf

BarthHaas | Laut aktuellem BarthHaas-Bericht (2021/2022) ist im dritten Jahr in Folge die Welthop­fenproduktion größer als der Bedarf. Heinrich Meier, BarthHaas, Nürnberg, stellte bei der Online-Pressekonferenz am 25. Juli 2022 die aktuellen Zahlen für 2021 vor.

40 Jahre Museum und Stiftergesellschaft

Das Brauerei-Museum Dortmund und die Stiftergesellschaft zur Förderung des Brauerei-Museums Dortmund e.V. feiern 2022 ihr 40-jähriges Bestehen.

Mich. Weyermann | Der Weyermann Rum aus dem Holzfass ist das neueste Produkt aus der Weyermann Destillerie und ist der erste in Bamberg gebrannte und gereifte Rum.  

Umfassendes Hygienekonzept für Doemens-Technikum

Trotz steigender Anforderungen an die Hygiene in der Brauerei zeigen sich im betrieblichen Alltag oft negative Entwicklungen. Doemens sorgte für ihre Brauerei und ihr Abfülltechnikum vor und ließ ihr komplettes Hygienekonzept von Tensid Chemie neu erstellen und begleiten.

Warsteiner Brauerei | Seit dem 1. Juni 2022 vertreibt die Warsteiner Gruppe das spanische Bier Estrella Galicia in Deutschland. Es wird seit 1906 in Galicien im Norden Spaniens in der inhabergeführten Brauerei der Familie Hijos de Rivera in der fünften Generation gebraut.