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BRAUWELT FIVE/Firmennachrichten

Der Getränkedosenhersteller Rexam Beverage Can hat für seine europäischen Kunden eine Online-Bestellplattform entwickelt. Der ergänzende Service richtet sich vor allem an Unternehmen, deren Aufträge weniger umfangreich ausfallen. Kunden können mithilfe des Portals aktuelle Bestände einsehen, Bestellungen aufgeben und nachverfolgen sowie Lieferzeiten abfragen.

Nach der erfolgreichen Braukunst Edition 2011 bringt Duckstein wieder eine Sonderedition der Bierspezialität in den Handel. Dabei handelt es sich um ein naturtrübes, obergäriges Bier, welches mit fünf verschiedenen Malzsorten und ausgewählten Hopfensorten gebraut und für sechs Monate in andalusischen Sherry-Fässern gelagert wurde. Die auf 5000 Exemplare limitierten und nummerierten 0,75-Liter-Sherry-Flaschen sind ab November unter anderem im Duckstein-Onlinestore erhältlich.

KHS unterstützt als Mitgliedsunternehmen des VDMA (Verband Deutscher Maschinen- und Anlagenbauer) die Nachhaltigkeits­initiative Blue Competence. Diese definiert belastbare Nachhaltigkeitskriterien und -standards, die jeder erfüllt, der sich der Initiative anschließt. Blue Competence soll für mehr Transparenz sorgen und das Auffinden nachhaltiger Lösungen, Produkte oder nachhaltig handelnder Unternehmen erleichtern.

Um ihr Bekenntnis zu wirtschaftsethischen Themen auch nach außen zu kommunizieren, ist die Krones AG im Mai 2012 dem United Nations (UN) Global Compact beigetreten. Der UN Global Compact legt weltweit gültige Richtlinien für die Bereiche Menschenrechte, Arbeitsnormen, Umweltschutz und Korruptionsbekämpfung fest und verpflichtet die Unternehmen, diese einzuhalten.

Peter Reichardt (52), zuletzt Partner bei Shikar Group Deutschland, leitet ab sofort als Partner den Geschäftsbereich Markenartikelindustrie und Handel (Food/Non Food) bei MC Personalmanagement, Bad Homburg. Reichardt bringt langjährige Erfahrung als Manager (u. a. Warsteiner/König Brauerei) und im Executive Search mit. Er besetzt Positionen in den Bereichen Marketing, Vertrieb, Finanzen/Controlling, Logistik und IT.

Eine neue Serie abwaschbarer Fasson-Etiketten hat der niederländische Hersteller Avery Dennison auf den Markt gebracht. Die sowohl für Glas- als auch für PET-Flaschen geeigneten, abwaschbaren Etiketten stellen für Etikettenverarbeiter eine Alternative zu den herkömmlichen nassverleimten Etiketten dar.

Schwankende Rohstoffpreise, volatile Märkte und komplexe Lieferantenverhandlungen prägen das Tagesgeschäft im Einkauf. Um die Effizienz der Beschaffungsprozesse zu erhöhen, gewinnt das aktive Rohstoffmanagement zunehmend an strategischer Bedeutung. Mit dem e-contor Rohstoffkostenrechner bietet die Unternehmensberatung Inverto eine Software an, die Transparenz im Rohstoffmonitoring schafft und zugleich die Ableitung strategischer Optimierungsmaßnahmen ermöglicht.

Der Werkstoff “S“® plus+FP [FS] der Firma Murtfeldt Kunststoffe ermöglicht eine 100-prozentige Detektierbarkeit von Kunststofffremdkörpern in Lebensmitteln. Das Kürzel FP steht stellvertretend für „Food Protect“ während [FS] im Produktnamen für „Food Safe“ steht. Die Zugabe eines Additivs ermöglicht die Detektion der Kunststoffpartikel mithilfe eines Metalldetektors. Der technische Kunststoff unterschreitet die geforderte Detektierbarkeit von Metallteilen ab einer Größe von drei Millimetern. Bei Prüf- und Labortests ließen sich auch zwei Millimeter kleine Partikel identifizieren. Weitere Kennzeichen des Werkstoffs sind Gleitfreudigkeit, Verschleißfestigkeit und Zerspanbarkeit. Zu den Anwendungsgebieten zählen Kurven- und Kettenführungen sowie Gleit- und Antriebselemente.

In den USA wurde kürzlich das von der Huber Packaging Group für die Brauerei Kronenbourg hergestellte Partyfass „1664“ mit dem IMDA Award of Excellence 2012 ausgezeichnet. Beim 5-Liter-Partyfass „1664“ nutzt die französische Brauerei Kronenbourg die große Fläche des Fasskörpers für eine brillante Markenpräsentation. Ergänzt wird das moderne Partyfass mit einem farblich angepassten Tragegriff, der ebenfalls von Huber entwickelt wurde. So wird durch exzellenten Blechdruck aus einem 5-Liter-Partyfass mit passendem Tragegriff ein erfolgreiches Gesamtkonzept für die Marke „1664“.

Moderne Warenwirtschaftssysteme sind ohne Codes undenkbar: Strich- und Matrixcodes sorgen für Transparenz in Logistik und Lager sowie beschleunigte Güterstrome. Um sofort lesbar zu sein, müssen Codes in guter Qualität gedruckt sein. Messgeräte wie Rea MLV-2D von Rea Verifier ermitteln, ob 1D- und 2D-Codes den vorgegebenen Normen entsprechen.

Zehn Tage lang wurden 18 angehende Biersommeliers geschult. Mitarbeiter der Unternehmen Malzfabrik Weyermann, Brauereimaschinenfabrik & Apparatebauanstalt Kaspar Schulz und HW Brauerei-Service, die sich zu einem internationalen Kurs mit Mitarbeitern aus Spanien, Tschechien, Brasilien, Frankreich und Deutschland zusammengeschlossen haben, wurden in Bamberg in Rohstoffkunde, Schankanlagentechnik, Biertypen, Marketing und Werbepsychologie ausgebildet. Unter der fachkundigen Anleitung, unter anderem von Biersommelier-Weltmeister Karl Schiffner, trainierten sie sensorische Fähigkeiten an über 50 Bieren aus Deutschland, Österreich, Tschechien, Belgien, England und den USA. In vier Prüfungen mussten die Geschäftsführer, Braumeister und Kundenbetreuer ihr Können zeigen, dann war der Abschluss geschafft.

Der Organisationsleiter Rüdiger Selig hatte das beste Wetter bestellt, als sich die Landesgruppe Nordbayern im DBMB am 23. August 2012 zum Besuch der Landesgartenschau in Bamberg traf. Die Teilnehmer konnten auf einer sehr konzentrierten Führung einen Großteil des Geländes besichtigen, viele Hintergrundinformationen zu den einzelnen Bereichen aufnehmen und die Topographie des Geländes auf sich wirken lassen.

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