Jahresbilanz | Die Störtebeker Braumanufaktur blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2024 zurück. Mit einem Absatz- und Umsatzplus von 2,8 Prozent gegenüber dem Vorjahr konnte die Braumanufaktur organisch wachsen.

Kooperation | Die Getränke Geins Gruppe und die Orterer Unternehmensgruppe gaben Anfang Januar 2025 den Beginn ihrer partnerschaftlichen Zusammenarbeit für die Regionen München – Niederbayern – Oberbayern – Schwaben bekannt.

Riedenburger | Das Projekt „Altmühltaler Emmer: Wiederbelebung und Erhalt einer klimastabilen Urgetreidesorte im bio-regionalen Wertschöpfungskreislauf“ wurde als eines der Gewinnerprojekte der sechsten Runde des Wettbewerbs „30 für 30“ des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung und Landwirtschaft ausgezeichnet. Mit dem Projekt fördert das Riedenburger Brauhaus den Anbau der historischen Getreideart Emmer im Herzen Bayerns.

Limonade | Die Flensburger Brauerei geht 2025 einen strategischen Schritt in Richtung Zukunft und erweitert ihr Sortiment mit einer neuen, eigenständigen Linie alkoholfreier Erfrischungsgetränke.

Investitionen in energetisches Zukunftssicherungskonzept

Veltins | Die Installation einer Photovoltaik-Anlage auf dem Dach der Sortieranlage markiert einen bedeutenden Schritt in Richtung nachhaltiger Energieerzeugung bei der Brauerei C. & A. Veltins.

ESG Transparency Award

Auszeichnung | Die Neumarkter Lammsbräu wurde im Rahmen der europäischen Nachhaltigkeitswoche mit dem ESG Transparency Award ausgezeichnet.

Strategische Partnerschaft bekanntgegeben

Kooperation | Bucher Denwel, spol. s r.o., ein führender Hersteller von Anlagen für die Braubranche, und atech innovations gmbh, ein Hersteller von keramischen Membranen für die Mikro- und Ultrafiltration im Lebensmittel- und Getränkesektor, haben eine strategische Partnerschaft zur Weiterentwicklung der Bierrückgewinnung mittels Membrantechnologie bekanntgegeben.

KI-basiertes Prognosetool

Symrise | Mit seiner neuen Trendvorhersageplattform Symvision AI^TM kann Symrise Hersteller von Lebensmitteln und Getränken mit wertvollen Trendinformationen unterstützen.

Batteriespeicher für Spaten-Löwenbräu

AB InBev | Bei der Spaten-Löwenbräu-Brauerei in München setzt AB InBev seinen Nachhaltigkeitskurs fort – mit der Installation eines Batteriespeichers mit einer Leistung von 1,8 Megawatt Ende November 2024 durch EDF Renewables Deutschland.

Rolinck Brauerei nimmt neue Solaranlage in Betrieb

Krombacher | Die Rolinck Brauerei setzt einen bedeutenden Schritt in Richtung nachhaltiger Energieversorgung: Mitte November 2024 ging eine neu installierte Solaranlage am Standort Steinfurt ans Netz.

Förderpreis für Wissenschaftler aus Arkansas und Berlin

BarthHaas | Der Hopfenspezialist BarthHaas hat Prof. Scott Lafontaine, University of Arkansas/USA, sowie das Forscher-Team Dr. Mariana Carvalhal, Dr. Philip Wietstock und Prof. Brian Gibson, alle Technische Universität Berlin, seinen Förderpreis BarthHaas Grants 2024 verliehen. BarthHaas unterstützt die wissenschaftlichen Arbeiten jeweils mit einem Preisgeld von 10.000 EUR.

Bierkisten auf Wanderschaft

Logistik | Die Privatbrauerei Zwettl erweitert ihre Kapazitäten und setzt auf eine moderne Logistik. Im Zuge des Großprojekts rund um die Errichtung einer neuen Abfüllanlage, die 2025 auf dem Gelände der derzeitigen Logistikhalle entstehen soll, wurde der erste Schritt erfolgreich abgeschlossen: Die Logistik hat ein neues Zuhause am Stadtrand gefunden.