Kellerbier

Seit Ende Dezember 2014 gibt es die erste Sonderedition der schwäbischen Kultmarke Lösch-Zwerg: ein kaltgehopftes naturtrübes Kellerbier. Das Kellerbier ist bis April in ausgewählten Getränkemärkten in der 0,33-l-Steinie-Flasche im 20er-Kasten erhältlich. Die bernsteinfarbene Bier-Spezialität wurde mit Citra- und Cascade-Hopfen verfeinert und hat eine Stammwürze von 12,6 Prozent sowie einen Alkoholgehalt von 5,2 Vol.-Prozent.

Akquise abgeschlossen

Der weltweit agierende Antriebshersteller Vacon ist seit 1. Dezember 2014 Teil der Danfoss-Gruppe. Vergangenes Jahr im September kündigte Danfoss das öffentliche Übernahmeangebot für alle Aktien des finnischen Unternehmens an. Seit Ende November 2014 ist die notwendige Mehrheit von über 90 Prozent der Aktien und Stimmrechte in Besitz des Unternehmens, zudem liegt die Zustimmung aller relevanten Behörden vor.

Bürgerbräu Wolnzach in neuen Händen

Urban Chestnut aus St. Louis, USA, produziert in Zukunft auch im Herzen der Hallertau. Florian Kuplent, Mitinhaber der Urban Chestnut Brewing Company, verwirklicht mit dem Kauf des Bürgerbräu Wolnzach seinen Traum, Teil der deutschen Craft Bier-Bewegung zu sein. Voraussichtlich ab Sommer werden in der Hopfenstadt Wolnzach wieder traditionelle deutsche Bierstile eingebraut, aber auch Bierspezialitäten aus der neuen Welt angeboten. Das Bürgerbräu Wolnzach hatte kürzlich den Braubetrieb eingestellt und stand zum Verkauf. Kuplent bot sich so die Möglichkeit, seinen Traum einer eigenen Brauerei in Bayern schneller als erwartet zu verwirklichen.

Braustudent wird Stipendiat der Hanns-Seidel-Stiftung

Die Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT) freut sich, einen neuen Stipendiaten der CSU-nahen Hanns-Seidel-Stiftung in den Reihen ihrer Braustudenten zu haben.

European Parliament Beer Club mit neuer Präsidentin

Die CDU-Abgeordnete im Europaparlament Dr. Renate Sommer ist zur neuen Präsidentin des European Parliament Beer Club (EP Beer Club) ernannt worden. Sie übernimmt das Ehrenamt von der Belgierin Marianne Thyssen.

Einfache und schnelle Verpackungslizenzierung

„Activate – by Reclay”: So heißt der neue Webshop der Reclay Group. Über Activate können Hersteller und Importeure ihre Verkaufsverpackungen demnach ab sofort in nur wenigen Minuten lizenzieren und damit ihren rechtlichen Verpflichtungen nachkommen – und das ganz ohne Vertragsbindung und Mindestbestellmenge.

Kombinierte CO2- und O2-Messung

Das Kombigerät CboxQC™ der Anton Paar GmbH, Graz/Österreich, macht es möglich, CO₂ und O₂ in nur einem Messdurchgang zu bestimmen – dank der patentierten Mehrfachvolumenexpansions-Methode (MVE). Die schnellen Ansprechzeiten und das hervorragende Temperaturverhalten des neuen hochauflösenden optochemischen Sauerstoffsensors liefern laut Hersteller hohe Messstabilität sowie eine Wiederholbarkeit der Messung von r = ± 2 ppb. Das Kombinationsmessgerät garantiert durch das MVE-Verfahren in der CO₂-Messung hohe Wiederholgenauigkeiten von bis zu 0,005 % Vol. CO₂.

Feierliche Wiedereröffnung

Am 29. November 2014 öffnete die Brauerei im nordböhmischen Cvikov (Zwickau) nach fast 50 Jahren ihre Pforten zur feierlichen Wiedereröffnung. Wie Radio Prag berichtete, war die Brauerei schon fast verfallen, wurde aber von einem privaten Investor gerettet.

Neue Biertanks

Die Krombacher Brauerei baut ihre Produktionskapazitäten aus. Anfang November 2014 wurden drei kleine und sechs große Tanks installiert. Die Bauvorbereitungen haben Anfang 2014 begonnen – mit der Inbetriebnahme wird im Frühjahr 2015 gerechnet.

Qualität und Frische im Fokus

Im KarlsClub der Karlsberg Brauerei dreht sich alles um die Themen Qualität und Frische der Karlsberg Biere. Qualitätsmanager André Colle bietet allen ausgewählten Mitgliedern Unterstützung und Beratung, vor allem hinsichtlich der Bierqualität ihrer Fassbiere. Zu erkennen sind die Mitglieder des Clubs am Karlsberg Frische-Siegel.

Herausforderungen im Wassermanagement

Am 9. Dezember 2014 öffnete die Ecolab GmbH, einer der weltweit führenden Anbieter von Produkten, Technologien und Dienstleistungen in den Bereichen Wasser, Hygiene und Energie, die Tore zu seinem European Innovation Center (EIC) in Monheim am Rhein.

Absatz von Biermischungen nach Ländern bis Oktober 2014

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