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- Aktuelle Firmennachrichten
Am 30. Juni 2015 wurde bekannt gegeben, dass die GEA Group einen der führenden Lieferanten von hygienischen Pumpen, die Hilge GmbH & Co. KG, Bodenheim, erworben hat. Hilge ist vor allem spezialisiert auf Edelstahlpumpen für die Nahrungsmittel- und Getränkebranche. Das Bodenheimer Unternehmen hat im Geschäftsjahr 2014 mit rund 150 Mitarbeitern einen Umsatz von mehr als 35 Mio EUR erwirtschaftet. Das Portfolio von Hilge passt nach Angaben von GEA sehr gut zu zum eigenen Angebot im Bereich „Flow Components“. Die Transaktion steht noch unter dem Vorbehalt der kartellrechtlichen Genehmigung.
Der frühere Geschäftsbereich „Industrielle Etikettierlösungen“ der Avery Dannison Corporation, Glendale/USA, firmiert seit dem 1. Juni 2015 als eigenständiges Unternehmen als Novexx Solutions GmbH, Eching.
Der Bio-Pionier Neumarkter Lammsbräu hat am 18. Juni 2015 in einem Festakt die Verleihung seines Nachhaltigkeitspreises 2015 begangen. Aus den 147 Bewerbern wählte die Jury in fünf Kategorien engagierte Menschen und Organisationen aus, die einen Beitrag zu besseren Umwelt- und Lebensbedingungen leisten. Die jährlich verliehenen „Lämmchen“ sind mit jeweils 2000 EUR dotiert, sollen zum Weitermachen motivieren und möglichst viele Menschen zum Umdenken bewegen. Der Nachhaltigkeitspreis wurde 2015 bereits zum 14. Mal verliehen.
Hopfen ist nach wie vor nicht nur bei den Hop Heads der Craft Brewer-Szene auf der Beliebtheitsskala ganz weit oben. Auch in diesem Jahr bringen wir den Hopfen in der BrewingScience, der brauwissenschaftlichen Plattform unseres Verlagshauses, groß heraus: Die Dezember-Ausgabe der BrewingScience, die am 18.12.2015 erscheinen wird, enthält das mittlerweile 5. Hopfenspecial mit wissenschaftlichen Beiträgen aus allen Bereichen der Hopfenforschung.
Die Brauring Kooperation traf sich dieses Jahr zur Qualitätssiegelauszeichnung im Luisengarten in Würzburg. Die amtierende Hopfenkönigin der Hallertau Johanna Reith war ebenso gekommen wie der stellvertretende Landrat des Landkreises Kitzingen Paul Streng, der erste Bürgermeister von Würzburg Dr. Adolf Bauer, der Bürgermeister von Kitzingen Thomas Reichert sowie als Festrednerin die Präsidentin des Bayerischen Landtages, Barbara Stamm.
Die ersten Semesterferien nutzte Martin Brüger für einen Heimaturlaub und den Besuch an seiner Brauerschule. Er studiert jetzt Brauwesen und Getränketechnologie (M. Sc.) an der TU München-Weihenstephan.
Der Oberhachinger RFID- und NFC-Hersteller smart-TEC GmbH & Co. KG präsentiert ein besonderes smart-Label NFC, das sich durch die Verwendung spezieller Klebstoffe und Folien für die Verklebung auf Trinkgläsern, Flaschen und Krügen aller Art eignen soll. Laut Pressemeldung können damit Gastronomen, Winzer, Destillerien, Brauereien, Bierzelte- oder Biergartenbetreiber sowie Produzenten von Gläsern und Flaschen aus einem einfachen Glas ein „intelligentes Glas“ machen. Intelligent bedeutet hier, dass man durch die Beklebung des Glases, der Flasche oder des Kruges mit einem smart-Label NFC in den Dialog mit dem Endkunden treten kann. So entstehe eine sehr gezielte Kommunikationsmöglichkeit zwischen Unternehmen und Endkunden direkt am Point of Consumption, um nachhaltig die Markenloyalität und den Absatz durch Incentive-Programme, Zusatz- oder Hintergrundinformationen, Videos oder Gewinnspiele zu steigern. Das smart-Label NFC weist laut des Oberhachinger Unternehmens durch einen Spezialklebstoff eine beständige und dauerhafte Haftung am Glas auf. Der Spezialkleber garantiere sichere Haftung für mindestens 60 Spülgänge in Industrie- und Haushaltsspülmaschinen bei einer Temperatur von bis zu 80 °C. Spezielle Folienmaterialien und Druckfarben sollen gewährleisten, dass der kundenindividuelle Aufdruck der Etiketten für mindestens 60 Spülgänge erhalten bleibt.
Die künftige Spitze des Deutschen Brauer-Bundes steht fest: Dr. Hans-Georg Eils, seit 2011 Präsident des DBB, bleibt bis Mitte 2017 an der Spitze des Branchenverbandes. Die Delegierten des DBB stimmten beim Deutschen Brauertag am 11. Juni 2015 in Berlin einstimmig für eine Verlängerung seiner Amtszeit. Die Versammlung dankte Eils für seine Verdienste und das geleistete Engagement. „Es ist mir eine Freude, mich weiterhin neben meiner Tätigkeit bei der Karlsberg Brauerei dem Amt des Brauerpräsidenten zu widmen und mich für die Interessen der gesamten deutschen Brauwirtschaft in der Politik und Gesellschaft einzusetzen“, so Dr. Eils.
„Das Bier ist ein Teil der Identität von Tschechen und Franken“ sind sich die beiden Braumeister Stefan Mützel, Schlossbrauerei Ellingen, und Vladimír Stuchl, Blahovar, Pilsen, einig. Die zwei haben sich über gemeinsame Freunde kennen gelernt und im April das erste fränkisch-tschechische Gemeinschaftsbier gebraut, das nun beim Fränkischen Bierfest Anfang Juni in Nürnberg zum ersten Mal zum Ausschank kam.
Für Dr. Hans-Georg Eils war es ein sehr arbeitsreicher Tag: Nachdem der Vorstand Technik und Logistik der Karlsberg Brauerei, Homburg/Saar, zuvor in der Delegiertenversammlung des Deutschen Brauer-Bundes (DBB) mit der größtmöglichen Zustimmung in seinem Amt als Präsident des DBB bestätigt worden war, ging der öffentliche Teil des Deutschen Brauertages, der am 11. Juni 2015 in Berlin stattfand, erst richtig los.
Die Qualitätskontrolle in Brauereien steht gegenwärtig in einem Spannungsfeld aus Ansprüchen: der Verbraucher auf einwandfreie und hochwertige Produkte, auf Einhaltung von hygienischen Standards und Normen – den Anforderungen von regulatorischen Behörden und Institutionen – und den eigenen wirtschaftlichen Interessen. Deshalb ist die Wahl der richtigen Methode in der Qualitätskontrolle sehr wichtig. Mit dem TransFast® System hat die Döhler GmbH, Darmstadt, eine innovative Lösung geschaffen.
Die Portweinsorte Tawny, der portugiesische Musikstil Fado und BrewingScience werden selten in einem Atemzug genannt. Dennoch war gerade das zwischen dem 24. und 28. Mai oftmals der Fall, als die rund 400 Teilnehmer des 35. EBC-Kongresses ihre Lager in Porto aufschlugen, um brauwissenschaftliche Erkenntnisse der vergangenen zwei Jahre zu teilen und zu diskutieren.
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