Firmen
Mit Erdinger Alkoholfrei Zitrone und Erdinger Alkoholfrei Grapefruit baut die Privatbrauerei ihr Sortiment aus.
Firmen
Die jungen Braumeister der Karlsberg Brauerei finden zwischen Tradition und Innovation ihren ganz eigenen Weg.
Firmen
Nachdem das Verpackungsdesign der Dachmarke Beck’s bereits im letzten Jahr erfolgreich angepasst wurde, setzt AB InBev jetzt die Mix-Range der Marke neu in Szene.
Firmen
Zehn Jahre sind seit der Gründung der Pax Bräu in Oberelsbach vergangen. Von Anfang an setzte Andreas Seufert, Gründer der Brauerei, darauf, deutsche Bierstile wie Lager-, Weizen-, Märzen- und Bockbiere frisch und kreativ zu interpretieren. Im Laufe der Zeit befasste er sich dann auch mit der zeitgemäßen Umsetzung internationaler und experimenteller Bierstile, wie Wit, Pale Ale, India Pale Ale, Porter und Stout.
Firmen
Gemeinsam mit ihren Partnern präsentierte die Actega DS GmbH, Bremen, anlässlich der Craft Bier Konferenz in Washington, USA, im April ihren wiederverschließbaren Crowler.
Reinigung/Desinfektion
Das vermehrte Auftreten von bakteriellen Erregern, die gegen verschiedene Antibiotika unempfindlich sind, sogenannte multiresistente Erreger wie z. B. Methicillin-resistente Staphylococcus aureus (MRSA), lösen allgemeine Besorgnis aus.
Als Ursache für die stark ansteigende Keimbesiedelung ist vor allem die unzureichende Umsetzung prophylaktischer Hygienemaßnahmen zu sehen.
Rohstoffe
Ein neu gegründetes Tochterunternehmen der Bamberger Mälzerei GmbH übernimmt von der international tätigen GrainCorp Malt die operativen Geschäftsaktivitäten sowie die Standorte Schill Malz GmbH & Co. KG und Rhein-Ruhr-Malz GmbH.
Markt
Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes zum steuerpflichtigen Absatz von Biermischgetränken nach Bundesländern.
Firmen
Nach dem Startschuss der Brauerei vor fast genau einem Jahr hat die Olchinger Braumanufaktur Anfang April ihre Olchinger Weiße auf den Markt gebracht.
Firmen
Seit April bietet die Familienbrauerei Meckatzer wieder ein klassisches Bayerisches Helles an, das Meckatzer Hell.