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Firmen
Die Privatbrauerei Waldhaus in der Nähe von Weilheim hat hohe Qualitätsansprüche. Seit 1833 setzt das Unternehmen auf natürliche Zutaten. Für ihre 13 Biersorten haben die Brauer schon über 500 Auszeichnungen erhalten. Und die Umsätze steigen: Die Brauerei macht jährlich einen Umsatz von zwölf Mio EUR.
Sudhaus
Am 13. November 2018, gleich am Morgen des ersten Tages der BrauBeviale, wurden in den Hallen der Nürnberg Messe die Sieger der BestBrewChallenge 2018 gekürt. Den ersten Platz belegte das „Vic Secret Single Hop Amber Ale“ der Brauwerkstatt Eichendorff aus Mannheim.
Personen und Positionen
Der Technische Leiter und Mitgeschäftsführer des Brauhauses Faust zu Miltenberg, Cornelius Faust, hat sein Ausscheiden aus dem operativen Geschäft des Familienunternehmens bekannt gegeben. Er kündigte an, bei der für Frühjahr 2020 anstehenden Wahl des Bürgermeisters seiner Heimatstadt kandidieren zu wollen, nachdem der jetzige Amtsinhaber aus Altersgründen nicht mehr zur Wahl stehen wird.
Abfüllung
Auf dem Stand von GEA Vipoll auf der BrauBeviale vom 13. bis 15. November wurde der All-in-one-Monoblock-Füller vorgestellt, mit dem Dosen, Glas- und PET-Flaschen abgefüllt werden können. Gebaut wurde das Exponat für Macks Ølbryggeri, die viertgrößte Brauerei Norwegens.
Management
Für ihre Maßnahmen zur Verringerung der Gefahren durch CO2 bei der Reinigung von Lagertanks erhielt die Brauerei Hoepfner in Karlsruhe Ende Oktober 2018 einen Arbeitsschutzpreis der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN).
Personen und Positionen
Zum 1. September 2018 konnte man den erfahrenen Diplom-Braumeister Folkert Kupferer als Technischen Leiter für die Camba Brauereistandorte gewinnen.
Verpackung
Die Krones AG, Neutraubling, hat die MHT Holding AG (MHT) übernommen, wie am 8. November 2018 bekannt gegeben wurde. Die MHT mit Sitz in Hochheim am Main liefert zusammen mit ihren Tochtergesellschaften Spritzgießwerkzeuge und Dienstleistungen für die PET-Industrie. Das Unternehmen erwirtschaftet mit 125 Mitarbeitern einen Umsatz von rund 25 Mio EUR.
Marketing
Wie Waldorf und Statler aus der Muppet Show: Zwei unkonventionelle Charaktere thronen über der Aachener Straße und beobachten feixend aus dem Fenster heraus mit je einem Gaffel Kölsch in der Hand das Geschehen.
Verpackung
Ende Juni hat die Allgäuer Brauerei Schäffler zum ersten Mal ihre neuen „kleinen“ Flaschen in die Abfüllung gebracht.
Personen und Positionen
Seit Juli 2018 verstärkt Markus Gerner die Ziemann Holvrieka GmbH als Vertriebsleiter Westeuropa.
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