Freiberger Brauhaus AG: Änderungen im Vorstand.

Freiberger Brauhaus AG: Änderungen im Vorstand. -- Mit Wirkung vom 1. Oktober 1991 wurde Dr. Hans Michael Esslinger (33), bisheriger Produktionsleiter der Eichbaum- Brauereien AG, Mannheim, als Vorstandsmitglied bestellt. Uwe Engler und Herr Poppe scheiden aus dem Vorstand aus. In den Aufsichtsrat wurden neben dem Vorsitzenden, Dr. Frieder Beylich, Adolf Drüppel als stellvertretender Vorsitzender und Regina Weigelt als Arbeitnehmervertreterin gewählt. Der 100%ige Beteiligungserwerb der Freiberger Brauhaus AG durch die Eichbaum-Brauereien AG wurde rückwirkend zum 1. Juli 1990 notariell beurkundet. Für Ausbaumaßnahmen der Freiberger Brauerei sind neben den bereits durchgeführten Investitionen von 4 Mio DM weitere 6 Mio DM vorgesehen. 50 Mio DM investiert werden müssen..

Werbe- + Beratungsgesellschaft für Brauereigastronomie mbH, Irsee/Allgäu: Private Brauereigasthöfe setzen auf Bodenständigkeit.

Werbe- + Beratungsgesellschaft für Brauereigastronomie mbH, Irsee/Allgäu: Private Brauereigasthöfe setzen auf Bodenständigkeit. -- Auf der diesjährigen Gesellschafterversammlung der Privaten Brauereigasthöfe in Beilngries kam man zu dem Ergebnis, daß die Bodenständigkeit und die Individualität der einzelnen Häuser noch stärker betont werden sollen. Als Beitrag zum Umweltschutz soll in den Gaststätten weitgehend auf Portionspackungen verzichtet werden. Die Privaten Brauereigasthöfe sind ein Zusammenschluß von 43 Betrieben über ganz Deutschland verteilt. Je nach Landschaft und Ort sind einfache Bräustüberl bis zu Hotel-Restaurants vertreten. Alle Betriebe brauen eigenes Bier. Paulus hervorhob..

Brauerei Franz Xaver Glossner, Neumarkt i.d. OPf.: Einrichtung einen Brauereimuseums.

Brauerei Franz Xaver Glossner, Neumarkt i.d. OPf.: Einrichtung einen Brauereimuseums. -- In den zum Teil unter Denkmalschutz stehenden Gebäuden der Schwesterhausgasse 9 - 15 hat die Brauerei Glossner ein Brauereimuseum eingerichtet. Die zahlreichen Exponate sind in dem original restaurierten Keller, zwischen innerer und äußerer Stadtmauer, die aus dem 12. Jahrhundert stammt und erst jetzt freigelegt wurde, zu besichtigen. Zu sehen sind neben Krügen, Gläsern, Bierdeckeln ect. auch Werkzeuge und Maschinen aus dem Brauereihandwerk und erstaunliche Dokumente aus der Vergangenheit der Brauerei sowie ein Zunftbaum mit zahlreichen Wappen und Schildern..

Schweriner Schloßbrauerei GmbH, Schwerin: Aktivitäten zur Profilierung.

Schweriner Schloßbrauerei GmbH, Schwerin: Aktivitäten zur Profilierung. -- Unter dem Motto Jedem sein Schloß! bietet die Schweriner Schloßbrauerei Bürgern und Touristen ein großes Sommer-Aktionsprogramm an. Neben Musikveranstaltungen und Heißluftballon-Aktionen wird wird im September eine große Schloß-Pils-Party auf dem Brauereigelände stattfinden. Das Schweriner Sommerprogramm wurde von den jetzigen Inhabern Jens Broe und Michael Ollerup initiiert, um das Schweriner Schloß Pils in der Landeshauptstadt von Mecklenburg-Vorpommern zur Biermarke Nr. 1 zu machen und die Geschäfte des örtlichen Handels und der ansässigen Gastronomie gezielt zu unterstützen. Der ehemalige Stammbetrieb des Getränke-Kombinats Schwerin, der nach Auflösung des Kombinats am 1. Seit dem 1. Broe und M.-Ing. Brm..

Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH, Erding: Markteinführung eines alkoholfreien Weißbieres.

Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH, Erding: Markteinführung eines alkoholfreien Weißbieres. -- Mit dem Preminger - Weißbier alkoholfrei brachte die Privatbrauerei Erdinger Weißbräu rechtzeitig zum Start des Sommergeschäftes ein alkoholfreies Weißbier auf den Markt, das zunächst in Bayern und Baden-Württemberg, später dann auch bundesweit vertrieben werden soll. Der Schwerpunkt der begleitenden Marketingkampagne liegt im Funkbereich. Mit Preminger hat die Erdinger Weißbräu ihre Produktpalette bestehend aus Erdinger Weißbier mit Hefe, Erdinger Weißbier, kristallklar, Erdinger Weißbier Dunkel und Pikantus Dunkler Weizenbock nunmehr abgerundet. Die Brauerei beschäftigt heute auf einer Betriebsfläche von 90 000 m2 rd. 290 Mitarbeiter. Zt..

Karlsberg Brauerei KG Weber, Homburg: Erweiterung im Keg- Bereich.

Karlsberg Brauerei KG Weber, Homburg: Erweiterung im Keg- Bereich. -- Im Karlsberg-Verbund ist der Bierabsatz in den letzten zehn Jahren enorm auf jetzt 3,4 Mio hl angestiegen. An dieser Entwicklung war auch der ständig erweiterte Keg- Bereich beteiligt. Bereits im Jahre 1980 wurde bei der Karlsberg-Brauerei die erste Keg-Reinigungs- und Abfüllstraße vom Typ Senator FRF 1/6 der Firma SEN, Bad Kreuznach, in Betrieb genommen. Die sukzessive Umstellung der Faßbierabfüllung auf Keg machte 1983 die Erweiterung der Keg-Anlage um drei Senator-Linien erforderlich sowie die Aktualisierung des peripheren Keg-Bereichs. In den letzten beiden Jahren sind in Homburg noch einmal zwei zusätzliche Kegstraßen in Betrieb genommen worden..

Die Betriebsführung der Schloßbrauerei Thüngen wurde zum 1. Juli 1991 von der Eder's Familien-Brauerei, Großostheim, übernommen.

Die Betriebsführung der Schloßbrauerei Thüngen wurde zum 1. Juli 1991 von der Eder's Familien-Brauerei, Großostheim, übernommen. -- Unter der Geschäftsführung des bisherigen Bürovorstandes Axel Kreß wird die Schloßbrauerei in der Rechtsform einer GmbH geführt. Dort sollen jetzt auch die Spezialbiere der Brauerei Eder gebraut und so die Arbeitsplätze erhalten bleiben.

Bürgerliches Brauhaus Ravensburg-Lindau AG, Ravensburg: Geschäftsbericht 1990.

Bürgerliches Brauhaus Ravensburg-Lindau AG, Ravensburg: Geschäftsbericht 1990. -- Das Brauhaus Ravensburg konnte nach Angaben des Vorstandes den Bierausstoß im Geschäftsjahr 1990 um 7,5%, den Ausstoß an alkoholfreien Getränken um 15,1% steigern. So wurde eine Umsatzsteigerung von 8% auf 17,5 (Vj. 16,2) Mio DM erreicht. Die Brauerei investierte im Berichtsjahr 1,8 (Vj. 1,9) Mio DM in Sachanlagen. Investitionen in den neuen Bundesländern sind nach Aussage des Vorstandes nicht geplant.

Die Kulmbacher EKU-Brauerei (März-Gruppe) hat gemeinsam mit den Staatlichen Mineralbrunnen Fachingen die Bergbrauerei in Riesa von der Treuhandanstalt erworben.

Die Kulmbacher EKU-Brauerei (März-Gruppe) hat gemeinsam mit den Staatlichen Mineralbrunnen Fachingen die Bergbrauerei in Riesa von der Treuhandanstalt erworben. -- Auf dem Grundstück der Brauerei wurde 1990 ein Mineralwasser- Vorkommen entdeckt. Das neue Unternehmen wird unter dem Namen Urstein-Quelle GmbH fungieren.

Brauerei Blauer Löwe, Höchstadt: Automatisches 35-hl- Sudwerk.

Brauerei Blauer Löwe, Höchstadt: Automatisches 35-hl- Sudwerk. -- Ende Mai konnte die Brauerei Blauer Löwe ihr neues 35-hl-Sudhaus in Anwesenheit zahlreicher Ehrengäste offiziell in Betrieb nehmen. Dabei handelt es sich um ein 2- Geräte-Sudwerk der Fa. Kaspar Schulz, Bamberg, wie Dipl.- Ing. (FH) Hubertus Jacobi, Bamberg, bei der Beschreibung der Anlage erläuterte. Das Sudwerk in Industrieausführung, auf kleinstem Raum optimal eingepaßt, ist aus Edelstahl und wird mit Öl direkt befeuert. Die Schüttung beträgt 600 kg Trockenschrot, die Auschlagmenge 35 hl. Die Pfanne hat einen Durchmesser von 2,2 m bei einem Gesamtinhalt von 57 hl. Der Pfannenboden ist wegen des Wärmeüberganges aus Kupfer. Der Läuterbottich hat die gleichen Maße wie die Pfanne und ist mit einer Zentralabläuterung versehen..

Karlsberg Brauerei KG Weber, Homburg/Saar: Peter Rusitzka neuer technischer Direktor.

Karlsberg Brauerei KG Weber, Homburg/Saar: Peter Rusitzka neuer technischer Direktor. -- Dr. Peter Rusitzka wird zum 1. Juli 1991 die Nachfolge von Karl Sulke als technischer Direktor der Karlsberg Brauerei KG Weber in Homburg antreten. Dr. Rusitzka war zuletzt als Ressortleiter Produktion bei der Duisburger König-Brauerei tätig. Der gebürtige Stuttgarter war bis 1974 wissenschaftlicher Assistent an der TU München-Weihenstephan, ehe er eine Tätigkeit in der Hopfenindustrie aufnahm. Anschließend zeichnete er als stellvertretender Leiter des Zentrallabors der Patrizier-Bräu, Nürnberg, verantwortlich. Ab 1979 war Dr. Rusitzka Leiter der brautechnischen Forschung und Kontrolle bei der König-Brauerei in Duisburg; 1986 wurde er zusätzlich 1. Braumeister, ein Jahr später Ressortleiter Produktion.

Einbecker Brauhaus AG, Einbeck, und Göttinger Brauhaus AG, Göttingen: Absatzsteigerung um 12,1%.

Einbecker Brauhaus AG, Einbeck, und Göttinger Brauhaus AG, Göttingen: Absatzsteigerung um 12,1%. -- Im vergangenem Jahr erhöhte sich der Getränkeabsatz des Einbecker Brauhauses und des Göttinger Brauhauses, wie Vorstandssprecher R. Sauer anläßlich der Hauptversammlung des Unternehmens am 7. 6. 1991 ausführte, um 12,1% auf 685 000 hl. Davon entfielen 629 000 hl (+ 12,3%) auf Bier. Bei den Pilsmarken stiegen die Absätze um 12% bei dem Einbecker Brauherren Pils und um 24% bei dem Einbecker Pilsener. Seit 1984 ist der Anteil der Pilsbiere um 50% auf nunmehr 73% angestiegen. Die positive Absatzentwicklung läßt sich aber z. T. auch auf die Einführung neuer Kästen und den Absatz in den neuen Bundesländern zurückführen. Im Faßbierbereich lag die Steigerung bei 7,8%. Z. Zt. Der Umsatz ist um rd..