Die beiden Hauptmarken der Dortmunder Actien-Brauerei präsentieren sich ab April 1993 in einer neuen, zeitgemäßen Ausstattung, -- bei der aus Umweltschutzgründen auf die Alu- Halsfolierung zugunsten von Papierschleifen ebenso verzichtet wurde wie auf alubedampftes Etikettenpapier. Bei beiden Marken wurde das Profil durch entsprechende Etikettengestaltung betont: spritzig leicht und pilsig stark beim Leichtbier und die Pils-Typik beim Pils durch konturierte Heraldik.
Privatbrauerei Frankenheim GmbH & Co. KG, Düsseldorf: Absatz um 8,5% gesteigert. -- Die Privatbrauerei Frankenheim hat ihr Geschäftsjahr 1992 mit einem Plus um 8,5% auf 369 675 hl abgeschlossen. Die Netto-Umsätze stiegen in diesem Zeitraum um 13,6%. Im Flaschenbierbereich wurde ein Zuwachs von 14%, im Faßbierbereich von 5,5% erreicht. Der Faßbieranteil wird derzeit mit 37% beziffert. Derzeit werden in der Brauerei Frankenheim 167 Mitarbeiter beschäftigt. Für das laufende Jahr erwartet die Geschäftsleitung einen Zuwachs in der Größenordnung von 5%.
Holsten-Brauerei AG, Hamburg: Gruppenabsatz über 7 Mio hl. - - Die Holsten-Gruppe wuchs im vergangenen Jahr um 922 000 hl auf über 7 Mio hl Ausstoß. Zur Gruppe gehören die Holsten-Brauereien Hamburg und Kiel, die Lüneburger Kronen- Brauerei, die Mecklenburgische Brauerei Lübz, die Brauerei Feldschlößchen in Braunschweig und die im März erworbene Sächsische Brau-Union (SBU) in Dresden. Im abgelaufenen Geschäftsjahr konnte die Bierproduktion in Lübz um 20% und in Dresden um 52% gesteigert werden. In beide Betriebe sollen bis zum Jahr 1997 über 300 Mio DM investiert werden. Der Gesamtbierabsatz aus inländischer und ausländischer Produktion erreichte damit 7,8 Mio hl, davon 5,9 Mio hl auf das Inlands- und 1,9 Mio hl auf das Auslandsgeschäft über Export und Lizenzen..
Schloßbrauerei Kaltenberg, Geltendorf: Inlandsabsatz von 400 000 hl. -- Die Schloßbrauerei Kaltenberg Irmingard Prinzessin von Bayern KG (Irmingard Prinzessin von Bayern als Komplementärin und Luitpold Prinz von Bayern als Kommanditist) besteht heute aus zwei Braustätten: der Brauerei in Schloß Kaltenberg mit einem Ausstoß von rd. 100 000 hl König Ludwig Dunkel und der Brauerei in Fürstenfeldbruck, die 1980 von der Erzbischöflichen Finanzkammer gekauft wurde. Dort wird in erster Linie Prinzregent Luitpold Weißbier, Kaltenberg Hell und Pils gebraut. Daneben sind hier die Abfüllanlagen und der Vertrieb des Gesamtunternehmens untergebracht. 3. 1993 seit dem Kauf der Braustätte in Fürstenfeldbruck von gemeinsam 70 000 hl auf heute 400 000 hl Inlandsabsatz gewachsen. 26 Mio DM. 3000 m2..
Brauerei C. & A. Veltins GmbH & Co., Meschede-Grevenstein: Verstärkte Media- und Sponsoring-Etats sollen weiteres Wachstum sichern. -- Im vergangenen Geschäftsjahr hat die Brauerei Veltins 2,120 Mio hl Bier verkauft, was einer Steigerung um 6,7% gegenüber 1991 (1,987 Mio hl) entspricht. Das neu eingeführte Veltins Leicht trug mit 20 000 hl zum Absatz bei. Die 0,33-l-Flasche erzielte eine Steigerung von 15,8%, die 0,5-l-Flasche von 6,1%; der Faßbierausstoß stieg um 4,6%. Die Umsatzerlöse stiegen im abgelaufenen Geschäftsjahr um 10,1% auf 316 Mio DM. Ende des letzten Jahres wurden 326 Mitarbeiter beschäftigt; die durchschnittliche Produktivität lag bei 6500 hl. Im laufenden Jahr sind Investitionen von 92 Mio DM geplant. Für 17 Mio DM soll ein neuer Flaschenkeller installiert werden..
Bärenquell-Brauerei, Berlin: Bärenquell setzt ganz auf Umwelt. -- Als erste Brauerei dieser Größenordnung bundesweit verzichtet die Bärenquell-Brauerei Berlin GmbH, eine Tochter der Henninger Bräu Frankfurt/Main, auf jegliches Einweggebinde. Wie Dietmar Lewerenz, Geschäftsführer und Vertriebschef, am 16. März 1993 vor der Presse bekanntgab, haben wir bewußt auf die Installation einer Dosenabfüllanlage verzichet. Wir haben uns zu diesem zukunftsweisenden Schritt entschlossen, weil in Berlin und überhaupt ein deutliches Zeichen gesetzt werden muß. Bärenquell nimmt mit dieser Entscheidung einen Verzicht von rund 60 000 hl Jahresabsatz in Kauf, doch allein die Pfandflasche bei der Bierverpackung ist zukunftsträchtig. - Die Kronenkorken sind PVC-frei und bleifrei.
Bitburger Brauerei Th. Simon, Bitburg/Eifel: Im ersten Jahr über 100 000 hl Alkoholfrei verkauft. -- In ihrem 175. Unternehmensjahr hat die Bitburger Brauerei einen Zuwachs um 430 000 hl auf 3,56 Mio hl (+13,7%) erreichen können. Die Netto-Umsatzerlöse stiegen dabei überproportional um 18,4% auf 534 Mio DM. Von den beiden Neueinführungen Bitburger Light und Bitburger Drive alkoholfrei wurden vom Verkaufsstart im Februar bis Dezember 74 000 hl Light und 104 000 hl Alkoholfrei verkauft. Die Entwicklung der Stammarke hat darunter nicht gelitten: das Wachstum von Bitburger Pils lag bei 252 000 hl (+ 8,1%). Der Mehrweganteil liegt nach Angaben des Unternehmens bei weit über 90% des Gesamtausstoßes; der Faßbieranteil liegt bei 34,6%..
Privatbrauerei Kitzmann, Erlangen: Neue Ausstattung. -- Am 12. 3. 1993 präsentierte die Privatbrauerei Kitzmann ihre neue Ausstattung: NRW-Flasche und grüner Modul-Kasten. Wie Dipl.-Brm. Peter-Friedrich Kitzmann erläuterte, sind mittlerweile schon über die Hälfte des bayerischen Flaschenbierausstoßes auf die NRW-Flasche und die entsprechenden Modulkästen umgestellt. Mit dem neuen, eleganten Erscheinungsbild will sich die Brauerei sowohl dem regionalen als auch dem überregionalen Wettbewerb, den sogenannten Premiummarken aus dem Norden, stellen. Wie Dipl.-Kauffr. Die neuen, jetzt grünen, früher ochsenblutroten, Kästen sind durch die leuchtende Farbe und den attraktiven, markanten Aufdruck im Markt schnell und gut zu erkennen. Durch die großen Eingriffe ist der Kasten leichter zu handhaben..
Die Erste bayerisch-schwäbische Wirtshausbrauerei von Klaus Stadler in Filderstadt-Bernhausen wurde fünf Jahre alt. -- Mit 250 Sitzplätzen im Haus und den 100 Plätzen im Biergarten kommt die Stadlerbräu auf einen Jahresausstoß von 1500 hl. Gebraut werden neben den beiden Hauptsorten Pils und helles Hefeweizen je nach Saison ein Export Dunkel, Maibock, dunkles Hefeweizen, Rauchweizen und ein Weizenbock. Zum Jubiläum hat die Brauerei den abgebildeten Jahreskrug in limitierter Auflage (200 Stück) herstellen lassen, der die Ortsansicht von Bernhausen um 1900 zeigt.
Die Braunschweiger Brauerei Feldschlößchen schrieb zum 9. Mal ihren Feldschlößchen Naturschutz-Preis aus, -- der mit 25 000 DM dotiert ist. Einsendeschluß ist der 18. August 1993. Die Schwesterbrauerei Feldschlößchen GmbH, Dresden, lobt insgesamt 20 000 DM für den 2. Feldschlößchen Naturschutz-Preis in Sachsen aus. Die Ausschreibungsunterlagen können direkt bei den jeweiligen Brauereien angefordert werden.
Dipl. Betriebswirt Udo Schiefer (44) übernimmt als geschäftsführender Gesellschafter die Schloßbrauerei Waldniel in Schwalmtal. -- Seine Stelle als Vorsitzender der Geschäftsführung des Brauhauses Dessau und gleichzeitig als Verkaufsdirektor für die neuen Bundesländer der Paulaner-Salvator-Thomasbräu AG, München, gibt er auf. Die Geschäfte in Dessau führt zunächst Dipl.-Kaufmann Sven Wucherpfennig (32), Mitglied der Geschäftsleitung, alleine weiter.
Beim Einsiedler Brauhaus in Einsiedel bei Chemnitz, das sich seit 1990 wieder in Familienbesitz befindet, wurde zum 15. März 1993 Walfried Brehm neuer Geschäftsführer -- und löste Jürgen Schroeder ab. Die Brauerei hatte 1992 einen Ausstoß von 200 000 hl bei einer Kapazität von 250 000 hl. Bis Ende 1992 waren 18,2 Mio DM investiert worden.
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