Für die Canongate Technology Ltd., Edinburgh/UK -- wird die Protais Instruments, Montoire/F, den Vertrieb und den Service in Frankreich übernehmen.
Den Auftrag zur Erweiterung der Betriebskläranlage der Bitburger Brauerei erhielt die Passavant Werke GmbH, Aarbergen. -- Hier wird eine Komplettreinigung mit einer zweistufigen Biologie realisiert. Die vorgeschaltete Anaerob-Stufe reduziert den Klärschlammanfall auf ein Zehntel. Die Verwertung des Biogases führt zu einem Energieüberschuß des Systems.
Anfang August haben 31 junge Leute eine Ausbildung bei der Brauerei Beck & Co. in Bremen begonnen. -- 16 werden zu Brauern und Mälzern ausgebildet, zehn zu Industriekaufleuten, zwei zu Berufskraftfahrern, zwei zu Industriemechanikern und einer zum Betriebswirt. Damit erhöht sich die Zahl der Auszubildenden bei Beck & Co. auf 94.
Qualitätszirkel in der Flensburger Brauerei -- Die Flensburger Brauerei arbeitet seit 1989 mit dem Personalführungs-Instrument Qualitätszirkel. Dieser Beitrag gibt einen Überblick über die Erfahrungen, die damit gemacht wurden und benennt die Gründe dafür, warum Qualitätszirkel inzwischen ein fester Bestandteil in der Organisationsstruktur der Flensburger Brauerei geworden sind.
Das Spaten Alkoholfrei, das im März 1993 auf den Markt gekommen ist, wird jetzt in der 0,5-l-NRW-Flasche und im neuen Modulträger angeboten. -- Der Kasten, der wie das Flaschenetikett in bayerischem Blau mit Wolken gehalten ist, soll unter anderem die Individualität des neuen Bieres unterstreichen.
Bei der Berliner Kindl Brauerei AG hat sich die Technische Betriebsleitung zum 30. 6. 1993 verändert. -- Der langjährige Direktor für diesen Bereich, Arndt Strobl, ging aus Altersgründen in den wohlverdienten Ruhestand. An seine Stelle trat Dr. Uwe Biermann.
Insgesamt stehen jetzt sieben neue Edelstahl-Gärtanks a 80 hl Nutzinhalt im Gärkeller der Post-Brauerei Nesselwang. -- Die Temperaturführung und Reinigung der Tanks läuft automatsich ab. Außerdem sind noch einige Hefewannen installiert worden. Insgesamt wurden 500 000 DM investiert.
Auch in diesem Jahr hat die Warsteiner Brauerei wieder 21 Jugendliche als Auszubildende eingestellt. -- 15 Schulabsolventen erlernen in den nächsten Jahren den Beruf des Brauers und Mälzers, während zwei weitere zum Energieelektroniker bzw. Industriemechaniker ausgebildet werden. Hinzu kommen vier angehende Industriekaufleute.
Brauereitechnologie in Thailand -- Die Boon Rawd Brewery in Thailand hat in Pathum Thani eine neue Brauerei errichtet. Die Brauerei wurde in der ersten Stufe für eine Jahresproduktion von 500 000 hl ausgelegt, erweiterbar auf 1 Mio hl. Durch modernste Technologien vom Sudhaus bis zum Filterkeller schafft die Brauerei die Voraussetzung für eine kostensparende und qualitätsgesicherte Produktion.
Karl Jägers (52) ist ab 16. 7. 1993 als Verkaufsleiter für die Reginaris AG, Mendig, tätig -- und berichtet direkt an den Marketing- und Vertriebsvorstand Dr. Volker A. Kannacher. Karl Jägers löst Norbert Tüffers ab, der aus dem Unternehmen ausscheidet. Karl Jägers war vorher unter anderem bei der Privatbrauerei Diebels und bei der Fürstenberg-Brauerei in Donaueschingen tätig.
Die Kondrauer Mineral- und Heilbrunnen Getraud Seidl GmbH & Co. KG, Waldsassen, liefert ihr Kondrauer Lemon -- ab sofort in der 0,7-l-Mehrweg-Brunnenflasche im braunen Zwölfer-Kasten.
Beraterkreis Bier und Getränke, Freising: Herausgabe eines Informationsdienstes. -- Mitglieder des Beraterkreises sind die Dienstleistungsunternehmen BWB, Betriebswirtschaftlicher Beratungsdienst München, Euringer & Partner, Computerprogramme, Ingolstadt, Kommunikationswerkstatt Joh. Christl GmbH, Freising, Dr. Vidal Unternehmensberatung, Weilheim, Dr. Waldherr, Technische Instandhaltung, Moosburg. Der Informationsdienst berichtet in Kurzform über Themen wie technischer Einkauf, staatliche Zuschüsse, allgemeine Betriebskosten, Software- Programme, Marketing etc. Der Beraterkreis Bier und Getränke ist unter folgender Adresse zu erreichen: Postfach 1912, 85319 Freising. Rückfragen sind zu richten an: Joh. Christl GmbH, Tel. 08161/50005, Fax 08161/13077.
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