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Der Hausbrauer Dietz, Bruckberg, brachte Anfang September unter der Bezeichnung Original Bruckberger Sau-Waatz ein neues Bier auf den Markt. -- Es handelt sich dabei um ein obergäriges Weizenbier mit einem Stammwürzegehalt von 12,2%, das nach einem unkonventionellen Brauverfahren hergestellt wird.
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Anläßlich des Deutschen Derbys überreichte Günter Ellenberg (l.), Mitglied des Vorstandes der Holsten- Brauerei AG, Hamburg, einen Scheck an Rainer Bollmann (Mitte), -- Repräsentant des Kinderhilfswerkes der Unicef, in Höhe von 5000 DM.
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Labordatenverarbeitung bei der Löwenbräu AG, München -- Eine Systematik in der Labordatenauswertung gibt es seit Jahren. Genügten früher Laborbücher, Journale oder Karteikartensysteme mit manuellen Eintragungen, so kann die Datenflut einer modernen Qualitätskontrolle mit Labor- und Betriebsdatenerfassung nur noch mit Hilfe einer elektronischen Datenverarbeitung bewältigt werden.
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Ab sofort wird Karamalz von der Henninger-Bräu AG, Frankfurt, direkt in die VR China exportiert, -- ohne die sonst üblichen Joint-Ventures, wie der Aufbau einer Brauerei oder die Lizenzvergabe.
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Die zur Labatt-Gruppe gehörende Brauerei Birra Moretti, San Giorgio/Italien, hat ihre gesamte Würzeproduktion vom Schroten bis hin zu den Flotationstanks -- mit dem von der Fa. Nerb GmbH & Co. KG, Freising, gelieferten Winbrew- Automationssyst tem ausgerüstet.
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Die Vereinsbrauerei Greiz/Thüringen führt ab sofort wegen der entsprechenden Nachfrage den Greizer Bock als weitere Biersorte ein. -- Angeboten wird das neue Bier mit 6% Stammwürze und einem Alkoholgehalt von 6,7 Vol.-% in der 0,5-l-NRW-Flasche.
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Der Fruchtsafthersteller Tropicana Products (Europe) GmbH, kündigte den Relaunch der Marke Hitchcock im Premium- Segment Direktsäfte an. -- Die direkt gepreßten Orangen- und Grapefruitsäfte kommen nicht mehr aus Israel, sondern aus Florida. Auch das Erscheinungsbild der Säfte, Flaschenform und Etiketten, wurde geändert. Brauwelt Nr. 39, 1994
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Die Rheinfels Quellen H. Hövelmann, Walsum, haben ihr neues Technisches Zentrum in Betrieb genommen. -- Es wurde für 16 Mio DM in 15 Monaten erbaut und enthält neben der Energieversorgung die hochmoderne Rohstoff- und Betriebsmittelversorgung g. Herzstück ist eine computergesteuerte Mehrlinien-Ausmischanlage. Zusätzlich wurde ein Qualitätsprüfungslabor installiert.
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In Baruth/Mark Brandenburg soll bis zum Herbst 1995 ein neuer Mineralbrunnen entstehen - die Brandenburger Urstromquelle GmbH & Co. KG. -- Der erste Spatenstich erfolgte am 18. August dieses Jahres. Die geplante Kapazität beträgt rund 750 Mio Füllungen pro Jahr.
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Die Safterei Klindworth, Sittensen, hat Michael Bürger, 37, als verantwortlichen Vertriebs- und Marketingleiter eingestellt, -- der das bewährte Konzept des Unternehmens weiterführt: exklusiver Vertrieb über den Getränke- Fachgroßhandel an die Gastronomie und Getränkeabholmärkte.
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Bei der KHS Maschinen- und Anlagenbau AG, Dortmund/Bad Kreuznach, hat Dr.-Ing. Eberhard Schreiner mit Wirkung zum 1. August 1994 die Vertriebsleitung Inland übernommen. -- Dr. Schreiner, seit 26 Jahren bei KHS im Vertrieb tätig, löst Bruno Diekmann ab, der sich künftig Aufgaben im Vertriebsbereich und den Belangen von Schlüsselkunden widmen wird.
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Das Ingenieurbüro AMS Anlagenplanung GmbH, Hamburg, hat den Zuschlag für den Erwerb von 29% der Aktien an der Brauerei AO Piwowarennyj sawod Ostmark in der Region Kaliningrad/Rußland erhalten. -- Die übrigen Aktien hat die Belegschaft übernommen. Die Brauerei hat jetzt eine Kapazität von 150 000 hl/Jahr und soll schrittweise modernisiert und erneuert werden.
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