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Markus Orthen (32) ist seit 1. Oktober 1994 neuer Leiter der Abteilung Marketing und strategische Unternehmensplanung bei der Battenfeld -- Holding GmbH, Meinerzhagen.
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Bei der Rosenbrauerei, Xaver Kraisy GmbH & Co. KG, Kaufbeuren, erhielt Andreas Martin als Verkaufsleiter -- vor kurzem die Prokura.
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Die Ochsenfurter Kauzen-Bräu hat einen dunklen Weizen- Bock mit einem Alkoholgehalt von 7,1% auf den Markt gebracht. -- Die Winter-Weisse wird es nur in begrenzter Menge geben
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Die Eichbaum-Brauereien AG, Mannheim, bietet jetzt ihr Ureich-Pils in der gewichtserleichterten 0,33-l-Bierflasche von Heye-Glas, Obernkirchen, an. -- Lt. Angaben von Eichbaum-Vorstandsmitglied Adolf Drüppel (Bild) wurde die gegenüber der bekannten Gesi-Flasche um 20% leichtere Flasche vom Markt ausgesprochen positiv aufgenommen.
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Die Hessen-Quelle Gebr. Hess KG, Bad Vilbel, stellte jetzt das neue Getränk Hessen Quelle + Zitrone vor, -- aus natürlichem Mineralwasser mit 20% natürlichem Zitrone ohne künstlichen Süßstoffzusatz.
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Mit Wirkung vom 4. November 1994 verkaufte Leifeld & Lemke GmbH & Co. KG die Steinle Fördertechnik GmbH, Kenzingen, an Hans Kluthe, der als geschäftsführender Gesellschafter fungieren wird -- und zuletzt als Geschäftsführer der Vertriebs- und Engineering-Gesellschaft der Nagema tätig war.
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Die Schott Engineering GmbH, Mainz, arbeitet zukünftig mit Alfa Laval Brewery Systems, Brüssel, auf dem Gebiet der kontinuierlichen Bierreifung zusammen. -- Herzstück der neuen Technologie mit immobilisierter Hefe ist ein Fermenter mit dem offenporigen Sinterglas Siran als Träger für die Hefe. Auf einer Grundfläche von nur 50 m2 können rd. 400 000 hl Bier kontinuierlich gereift werden. Der gesamte Apparatebau wird von Alfa Laval abgewickelt.
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MD Papier GmbH, Dachau: Direktverwertung von Altetiketten. - - Wie bereits wiederholt berichtet, hat die MD Papier GmbH, Dachau, einen Ökoverbund mit der Getränkeindustrie und mit Etikettendruckereien gegründet. Bis Oktober1994 hatten sich, wie Dr. Josef Wanzenböck, Mitglied der Geschäftsleitung und Unternehmensbereichsleiter im Unternehmensbereich Spezialpapiere, auf einer Pressekonferenz im Vorfeld der Brau '94 in Nürnberg erläuterte, 55 Getränkeunternehmen und Etikettendruckereien diesem Verbund angeschlossen. Das Unternehmen stellt damit eine umweltgerechte Produktion, Weiterverarbeitung sowie Rücknahme und Wiederverwertung von Etikettenpapieren sicher. Die Anlage soll im Frühjahr 1995 in Betrieb gehen. Die 50-Mio-DM teure Anlage hat eine Jahreskapazität von 70 000 t.-Ing. Dr..
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Die Unternehmensberatung Dr. Franz Waldherr, Moosburg, erweitert neben ihrem Stammbereich Organisationsentwicklung insbesondere die Betreuung mittelständischer Unternehmen in betriebswirtschaftlichen und unternehmerischen Fragen. Hierzu konnte Peter Schwanda, im Bild rechts mit Dr. Franz Waldherr, erfahrener Spezialist für die Bereiche Controlling, Betriebswirtschaft und Strategieplanung, als kompetenter Partner gewonnen werden. Peter Schwanda war nach seinem Studium in Weihenstephan mit Schwerpunkt Betriebswirtschaft über zehn Jahre in der Brauwirtschaft tätig, zuletzt als Geschäftsführer einer mittelständischen Brauerei.
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Bei der Gebr. März AG, Rosenheim, liegen nach eigenen Angaben keine Informationen über den Verkauf der Mehrheitsbeteiligung an der Holdinggesellschaft vor. -- Der Vorstand geht davon aus, daß der Verkauf der Bavaria-St. Pauli-Brauerei AG an Brau & Brunnen auf der außerordentlichen Hauptversammlung vom 5. 12.1994 genehmigt wird. Brau & Brunnen wäre dann mit knapp 11 Mio hl Bier/Jahr die größte deutsche Brauereigruppe.
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