Die Thüringer Malz GmbH, Gebr. Haberl hat Ende Juli 1994 mit dem Bau einer Mälzerei in Clingen im Landkreis Sonderhausen/Thüringen begonnen.

Die Thüringer Malz GmbH, Gebr. Haberl hat Ende Juli 1994 mit dem Bau einer Mälzerei in Clingen im Landkreis Sonderhausen/Thüringen begonnen. -- In der ersten Ausbaustufe soll die Mälzerei ab April kommenden Jahres jährlich 15 000 t Malz erzeugen.

Die Proleit GmbH in Erlangen wird das neue Werk der Alois Müller GmbH & Co. in Leppersdorf/Sachsen mit ihrer Automatisation ausrüsten.

Die Proleit GmbH in Erlangen wird das neue Werk der Alois Müller GmbH & Co. in Leppersdorf/Sachsen mit ihrer Automatisation ausrüsten. -- Der Auftrag für rund 5 Mio DM umfaßt die Automatisierung und Inbetriebnahme der Käserei, Trocknung, Butterei, Basismolkerei sowie der Milchbearbeitung. Die Anlage soll Mitte 1995 in Betrieb gehen.

Berichtigung: In der Brauwelt Nr. 32/1994 vom 11. August ist uns auf der Letzten Seite ein bedauerlicher Schreibfehler unterlaufen.

Berichtigung: In der Brauwelt Nr. 32/1994 vom 11. August ist uns auf der Letzten Seite ein bedauerlicher Schreibfehler unterlaufen. -- Der Hauptaktionär der Münchner Paulaner-Brauerei und seine Frau tragen nicht den Familiennamen Schönhuber, sondern heißen Josef und Irmgard Schörghuber.

Die Rother Bräu, Hausen, stellte jetzt als neues Bier das Öko-Urweizen vor.

Die Rother Bräu, Hausen, stellte jetzt als neues Bier das Öko-Urweizen vor. -- Alle eingesetzten Rohstoffe stammen aus biologischem Anbau. Das neue Bier wird unfiltriert abgefüllt. Der Preis soll unter 22 DM/Kasten liegen.

Der Hausbrauer Dietz, Bruckberg, brachte Anfang September unter der Bezeichnung Original Bruckberger Sau-Waatz ein neues Bier auf den Markt.

Der Hausbrauer Dietz, Bruckberg, brachte Anfang September unter der Bezeichnung Original Bruckberger Sau-Waatz ein neues Bier auf den Markt. -- Es handelt sich dabei um ein obergäriges Weizenbier mit einem Stammwürzegehalt von 12,2%, das nach einem unkonventionellen Brauverfahren hergestellt wird.

Anläßlich des Deutschen Derbys überreichte Günter Ellenberg (l.), Mitglied des Vorstandes der Holsten- Brauerei AG, Hamburg, einen Scheck an Rainer Bollmann (Mitte),

Anläßlich des Deutschen Derbys überreichte Günter Ellenberg (l.), Mitglied des Vorstandes der Holsten- Brauerei AG, Hamburg, einen Scheck an Rainer Bollmann (Mitte), -- Repräsentant des Kinderhilfswerkes der Unicef, in Höhe von 5000 DM.

Labordatenverarbeitung bei der Löwenbräu AG, München

Labordatenverarbeitung bei der Löwenbräu AG, München -- Eine Systematik in der Labordatenauswertung gibt es seit Jahren. Genügten früher Laborbücher, Journale oder Karteikartensysteme mit manuellen Eintragungen, so kann die Datenflut einer modernen Qualitätskontrolle mit Labor- und Betriebsdatenerfassung nur noch mit Hilfe einer elektronischen Datenverarbeitung bewältigt werden.

Ab sofort wird Karamalz von der Henninger-Bräu AG, Frankfurt, direkt in die VR China exportiert,

Ab sofort wird Karamalz von der Henninger-Bräu AG, Frankfurt, direkt in die VR China exportiert, -- ohne die sonst üblichen Joint-Ventures, wie der Aufbau einer Brauerei oder die Lizenzvergabe.

Die zur Labatt-Gruppe gehörende Brauerei Birra Moretti, San Giorgio/Italien, hat ihre gesamte Würzeproduktion vom Schroten bis hin zu den Flotationstanks

Die zur Labatt-Gruppe gehörende Brauerei Birra Moretti, San Giorgio/Italien, hat ihre gesamte Würzeproduktion vom Schroten bis hin zu den Flotationstanks -- mit dem von der Fa. Nerb GmbH & Co. KG, Freising, gelieferten Winbrew- Automationssyst tem ausgerüstet.

Die Vereinsbrauerei Greiz/Thüringen führt ab sofort wegen der entsprechenden Nachfrage den Greizer Bock als weitere Biersorte ein.

Die Vereinsbrauerei Greiz/Thüringen führt ab sofort wegen der entsprechenden Nachfrage den Greizer Bock als weitere Biersorte ein. -- Angeboten wird das neue Bier mit 6% Stammwürze und einem Alkoholgehalt von 6,7 Vol.-% in der 0,5-l-NRW-Flasche.

Der Fruchtsafthersteller Tropicana Products (Europe) GmbH, kündigte den Relaunch der Marke Hitchcock im Premium- Segment Direktsäfte an.

Der Fruchtsafthersteller Tropicana Products (Europe) GmbH, kündigte den Relaunch der Marke Hitchcock im Premium- Segment Direktsäfte an. -- Die direkt gepreßten Orangen- und Grapefruitsäfte kommen nicht mehr aus Israel, sondern aus Florida. Auch das Erscheinungsbild der Säfte, Flaschenform und Etiketten, wurde geändert. Brauwelt Nr. 39, 1994

Die Rheinfels Quellen H. Hövelmann, Walsum, haben ihr neues Technisches Zentrum in Betrieb genommen.

Die Rheinfels Quellen H. Hövelmann, Walsum, haben ihr neues Technisches Zentrum in Betrieb genommen. -- Es wurde für 16 Mio DM in 15 Monaten erbaut und enthält neben der Energieversorgung die hochmoderne Rohstoff- und Betriebsmittelversorgung g. Herzstück ist eine computergesteuerte Mehrlinien-Ausmischanlage. Zusätzlich wurde ein Qualitätsprüfungslabor installiert.