Bavaria-St. Pauli-Brauerei AG an Brau und Brunnen -- Die Gebr. März AG, Rosenheim, akzeptierte ein Angebot der Brau und Brunnen AG, Berlin und Dortmund, zur Übernahme der 95%igen Beteiligung an der Hamburger Bavaria-St. Pauli- Brauerei AG mit der Braustätte Friesisches Brauhaus zu Jever zum 1. Januar 1995. Damit ist Brau und Brunnen die größte deutsche Braugruppe. 1994 rechnet Brau und Brunnen mit einem Ausstoß von deutlich über 8,5 Mio hl. Die Bavaria- St. Pauli-Brauerei AG kam 1993/94 auf 2,2 Mio hl (+ 3,6%), davon entfielen auf Jever mehr als 1 Mio hl. Die Teilkonzerne Henninger Bräu AG, Frankfurt, und die Erste Kulmbacher Actienbrauerei AG verbleiben mit einem Bierausstoß von mehr als 6 Mio hl im März-Konzern.
Bei der Kronen Privatbrauerei, Dortmund, ist Dipl.-Ing. Erik Rateniek (56), im Bild links mit Brauereiinhaber Dr. Heinrich Brand, in den Ruhestand getreten. -- Er war seit 1982 in der Geschäftsleitung zuständig für die Bereiche Technik, Logistik, Materialwirtschaft und Controlling. Die technische Leitung unterhalb der Geschäftsordnung übernimmt Dipl.-Ing. Michael Sasse (38), seit 1992 erster Braumeister bei der Kroneo Privatbrauerei.
Die Gilden Kölsch Brauerei GmbH & Co. KG, Köln, bietet jetzt über ausgewählte Getränke-Fachgroßhändler ihr Kölsch- Bier auch im 12,5-l-Keggy als Pittermännchen der neuen Generation -- unter dem Motto Unfaßbar praktisch, unfaßbar frisch, unfaßbar clever, unfaßbar überzeugend und unfaßbar lecker an.
Böhmisch Brauhaus GmbH & Co. KG Großröhrsdorf -- In der Oberlausitz, der Landschaft östlich von Dresden bis zur Lausitzer Neiße, im Süden an Böhmen angrenzend und nördlich in die Niederlausitz übergehend, gehört das Bierbrauen zu den ältesten Gewerben. Dieses slawische Siedlungsgebiet wurde vom Bistum Meißen germanisiert, gehörte im ausgehenden Mittelalter zum Königreich Böhmen und kam als Folge des Prager Friedens 1643 endgültig zu Sachsen. Das Lehngut Großröhrsdorf besitzt eine über 500 Jahre alte Brautradition. Zu Beginn des 1. Weltkrieges wurden über 14 000 hl Bier hergestellt. Im Verlaufe des Krieges und der verbundenen Materialverknappung kam die Produktion fast zum Erliegen und es wurde zusätzlich die Mineralwasserproduktion aufgenommen. Hager + Elsässer errichtet wird.
Der in der Schweiz ansässige Getränke- und Nahrungsmittelkonzern Nestl hat seine Beteiligung an einem der führenden italienischen Mineralwasserabfüller San Pellegrino erhöht. -- Er stockte seinen Anteil an dessen luxemburgischen Mehrheitseigentümer Compagnie Financire du Haut-Rhin von 28% auf 42% auf und verhandelt über die Ausweitung dieser Beteiligung auf 49%.
Dipl.-Brm. Matthias Breckheimer wurde als neuer Außendienstmitarbeiter für das Verkaufsbüro Ruhr der cph chemie, Essen, eingestellt. -- Breckheimer war vorher bei einem Consultingunternehmen für Reinigungs- und Desinfektionstechnologie tätig.
Bei der Fa. Gefako GmbH & Co. KG, Köngen, ist Walter Kniesel (70) als Beiratsvorsitzender ausgeschieden. -- Neuer Beiratsvorsitzender wurde Helmut Reinert, Göppingen.
Die Brauerei Feldschlößchen AG, Braunschweig, hat 2,5 Mio DM in eine Abwasservorbehandlungsanlage investiert. -- Diese ist 23,5 m lang, knapp 20 m breit, 5 m tief und faßt 2360 m3 Abwasser. In diesem Becken werden die Abwässer der Brauerei durch Belüftung homogenisiert und intensiv mit Sauerstoff versorgt.
Jochen Weber hat am 1. Oktober 1994 das Vorstandsressort Vertrieb/Marketing bei der Ersten Kulmbacher Actienbrauerei AG übernommen. -- Neben seiner Aufgabe als Vorstand sitzt er im Aufsichtsrat der Amberger Brauhaus AG und der Hofer Bierbrauerei AG Deininger Kronenbräu.
Zeitungsmeldungen zufolge hat die Brau & Brunnen AG, Dortmund, -- beim Bundeskartellamt eine Voranfrage für die Übernahme der Bavaria-St. Pauli-Brauerei, Hamburg, der Henninger Bräu AG, Frankfurt, mit der Eichbaum-Brauereien AG, Mannheim, sowie der Ersten Kulmbacher Actienbrauerei gestellt. Endgültige Entscheidungen sind aber noch nicht gefallen.
Neue Anlagen im Blickpunkt: Oettinger Brauhaus, Oettingen. Kapazitätserweiterung und Kostenersparnis durch einen Separator vor der Filtration -- Wie durch den Einbau eines Separators vor der Filtration sowohl Kapazitätsengpässe beseitigt als auch eine Kostenersparnis erzielt werden konnten, zeigt der Beitrag über das Oettinger Brauhaus.
New Age Drinks von Miller -- Die Miller Brewing Co., Milwaukee, investiert in die Einführung von sogenannten New Age Drinks mit Alkohol. Zunächst will das Unternehmen Qube ein klares, alkoholisches Getränk auf Malzbasis herausbringen, um damit gegen das vor allem bei der Jugend sehr erfolgreiche Zima von Coors anzukämpfen. Mittlerweile arbeitet man auch an einer Reihe von Getränken mit Fruchtaromen wie z.B. Lemone und Apfel. Herauskommen sollen diese Getränke der Marke Wiley's unter der Bezeichnung Twisted Apple, Twisted Lemonade und Twisted Tea.
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