Nach mehrmonatiger Bauzeit wurde das Paulaner Bräuhaus in der Sukhumvit Soi 24 in Bangkok als erste Mikrobrauerei Thailands eröffnet. -- Betreiber der Brauerei ist die Paulaner Brauerei AG, München. Das Lokal mit 320 Sitzplätzen sowie zwei Paulaner Terraces mit weiteren 300 Plätzen betreibt die President Park Group, in deren Gebäude die Gaststätte und die Brauerei integriert sind. Dipl. - Brm. Jürgen A. Schenk wird pro Jahr mindestens 2000 hl Bier brauen. Nach dem Erfolg in Peking und dem guten Start in Bangkok will die Paulaner -Brauerei in Asien noch weitere derartige Projekte angehen. Das Bild zeigt Paulaner - Vorstandsmitglied Dr. Peter Kreuzpaintner bei der Eröffnungsfeier in Bangkok.
Die von der Flensburger Brauerei zusammen mit dem Naturschutzbund Deutschland (NABU) ins Leben gerufene Umweltinitiative zum Schutz des Weißstorches besteht nunmehr seit fünf Jahren. -- In dieser Zeit hat das Unternehmen 1,670 Mio DM in sein Umweltschutzkonzept investiert. Werner Pieper (l.), Geschäftsleitung Marketing und Vertrieb, bedankte sich bei Hermann Schultz, Vorsitzender des Landesverbandes Schleswig -Holstein des NABU, für fünf Jahre kompetente und vertrauensvolle Zusammenarbeit.
Das 80. Kleinsudwerk Bräuhaus, wird von der Arbeitsgemeinschaft Caspary-Schulz-Ziemann an Akio Shoji für ein neues Restaurant in der Hafenstadt Otaru, 35 km nordöstlich von Sapporo ausgeliefert. -- Das Restaurant und das 15-hl-Kupfersudwerk sollen im Mai 1995 zur 100- Jahrfeier der Stadt Otaru eingeweiht werden. Das Bild zeigt Akio Shoji, Günter Schulz-Hess, Inhaber der Brauereimaschinenfabrik Kaspar Schulz, Bamberg, und Rudolf Caspary (v. r.) bei der Übergabe des Sudwerkes im Werk Bamberg.
Die Einbecker Brauhaus AG erhielt gemeinsam mit der Göttinger Brauhaus AG am 20. Dezember 1994 von der SGS-ICS Gesellschaft für Zertifizierungen mbH, Hamburg, das Zertifikat nach DIN ISO 9001. -- Dr. Peter Dilly, Hamburg, hatte dem Unternehmen während der Zertifizierung beratend zur Seite gestanden.
Thomas Winkler (41), Hauptabteilungsleiter für Presse- und Öffentlichkeitsarbeit der Dortmunder Union-Brauerei und der Dortmunder Ritterbrauerei, wurde vom PR-Kreis des Verbandes Dortmunder Bierbrauer zu seinem neuen Vorsitzenden gewählt - - und damit Nachfolger von Gerhard Zahmel, der in den Ruhestand ging.
Peter Lämmerhirdt, früherer Vorstandsvorsitzender bei der Paulaner Brauerei AG, München, übernimmt ab sofort die Position des kaufmännischen Geschäftsführers bei der Fürstlichen Brauerei Thurn und Taxis GmbH, -- Regensburg.
Dr. Carl Reischach wird neuer Vorstandsvorsitzender der Henninger Bräu AG, Frankfurt, und damit Nachfolger von Alfred Löb, der im beiderseitigen Einverständnis aus dem Unternehmen ausscheidet. -- Weiterhin wird Adolf Drüppel, unter Beibehaltung seiner Funktion als Vorstandsvorsitzender der Eichbaum-Brauereien AG, Mannheim, ordentliches Vorstandsmitglied bei Henninger.
Eckhard Laske (50) ist zum 1. Januar 1995 zum Geschäftsführer des Brauhauses Torgau berufen worden, zuständig für die Bereiche Produktion, Marketing und Vertrieb. -- Jürgen Brinkmann (38), bisher Alleingeschäftsführer, bleibt verantwortlich für das Ressort Kaufmännische Verwaltung und Finanzen und in Personalunion Vorstandsmitglied bei der Muttergesellschaft, der Schwaben Bräu Rob. Leicht AG, Stuttgart.
Bei der Spaten-Franziskaner-Bräu KGaA, München, hat Dipl.- Betriebswirt Heiner Müller (35), bisher Prokurist und Verkaufsleiter Handel National, zum 1. Januar 1995 die Funktion des Leiters Abteilung Marketing und Öffentlichkeitsarbeit übernommen. -- Er berichtet an den Generalbevollmächtigten Marketing und Vertrieb, Dr. Edgar Wangen.
Die Bremer Brauerei Beck & Co. ist nach DIN ISO 9002 zertifiziert worden. Gabriele Brammertz, Technische Leiterin von Lloyd_s Register Quality Assurance, überreichte am 25. Januar in Gegenwart des Bremer Wirtschaftssenators Claus Jäger die Zertifizierungsurkunde - - an Geschäftsführer Dr. Horst-Gevert Bellmer.
Der dänische Brauereikonzern Carlsberg A/S will in den Ausbau der Hannen Brauerei AG, Mönchengladbach, auf eine Jahreskapazität von 1,5 Mio hl rund 17 Mio DM investieren. - - 1993/94 setzte Hannen 1,043 Mio hl Bier ab (+ 12%) und machte einen Umsatz von 220 Mio DM (+ 41%). Nahezu das gesamte Werbebudget von über 13 Mio DM soll für die Absatzförderung von Tuborg ausgegeben werden. Damit will man den Tuborg-Absatz in Deutschland von z. Zt. 0,4 Mio hl in zehn Jahren auf 1 Mio hl steigern.
Die italienische Tochtergesellschaft von Heineken hat ihren Namen Birra Dreher in Heineken Italia geändert. -- Damit verschwindet der Familienname der bedeutenden Brauerdynastie Dreher, die vor allem in Österreich, in Ungarn und in Oberitalien für ihre Zeit sehr fortschrittliche und große Braustätten errichtet und betrieben hatte und deren Kronprinz Anton Dreher aus Schwechat im Jahre 1833 zusammen mit den jungen Brauherren Gabriel Sedlmayr aus München und Georg Lederer aus Nürnberg jene legendäre Studienreise nach England unternahm.
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