„Endlich Badewetter“

Eis-Bock | Während ganz Österreich friert, erklärt das Waldviertel kurzerhand die Badesaison für eröffnet. Mit der neuen Kampagne „Endlich Badewetter“ beweist die Privatbrauerei Zwettl, dass man im rauen Norden Niederösterreichs nicht nur widerstandsfähige Rohstoffe, sondern auch eine ordentliche Portion Humor kultiviert.

Bier-Pokal Convent ausgezeichnet

Bierglas | Der Bier-Pokal Convent von Rastal wurde mit dem Good Design Award 2025 ausgezeichnet und setzte sich damit in einem internationalen Feld mit Beiträgen aus mehr als 55 Ländern durch.

Sanierungsoptionen | Die Brauhaus Altenkunstadt Andreas Leikeim GmbH & Co. KG hat einen Antrag auf Eröffnung eines Insolvenzverfahrens in Eigenverwaltung gestellt. Mit diesem Schritt will das fränkische Familienunternehmen die Grundlage schaffen, um sich neu zu strukturieren und damit den Fortbestand des Unternehmens zu sichern. 

Neuer Markeninhaber | Vor dem Hintergrund der unverändert anhaltenden Schwäche des deutschen Biermarktes planen die bayerische Traditionsbrauerei G. Schneider & Sohn GmbH („Schneider Weisse“) aus Kelheim und die von einer Stiftung des Bistums Regensburg getragene Brauerei Bischofshof GmbH & Co. KG zum 1. Januar 2027 ihre Geschäftsaktivitäten neu zu ordnen.

Jahresbericht | Die Krombacher Gruppe blickt auf ein sehr anspruchsvolles Jahr 2025 zurück. Trotz eines schwierigen Marktumfelds mit geringer Konsumbereitschaft, spürbaren Zurückhaltungen im Handel und einer Gastronomie, die weiterhin unter deutlichem Druck steht, konnte die Unternehmensgruppe ein stabiles Ergebnis erzielen.

Finanzkennzahlen | GEA hat die sehr positive Geschäftsentwicklung im vierten Quartal 2025 fortgesetzt.

Hopfig-fruchtig | Auch wenn der Sommer noch in weiter Ferne liegt, bringt Störtebeker ihn jetzt schon ins Glas: Eine kräftige Trübung und fruchtige Aromen – das zeichnet das neue Störtebeker Wild Coast-Ale aus.

Sommertrend | Nach dem Erfolg bei der Karlsberg Braunacht ist Karlsberg Rosé ab 2026 erstmals erhältlich in der 0,33-l-Longneckflasche – bereit, neue Impulse im Biermix-Segment zu setzen und zusätzliche Umsätze zu generieren.

Neubau statt Rückzug

Gegen den Trend | Der deutsche Biermarkt ist 2025 um rund sechs Prozent zurückgegangen. Die angespannte Marktsituation führt vielerorts zu Betriebsschließungen, Zusammenschlüssen und Übernahmen. Das Riedenburger Brauhaus hingegen investiert in den Ausbau des eigenen Standorts. Die Bio-Brauerei realisiert aktuell einen umfassenden Neubau – die größte Investition der Firmengeschichte und der mutigste Schritt seit der Bio-Umstellung im Jahr 1994.

Distelhäuser modernisiert Sudhaus

Läuterbottich | Seit 1811 wird in Distelhausen im Taubertal Bier gebraut. Heute leitet Moritz Bauer die familiengeführte Distelhäuser Brauerei in siebter Generation. Mit rund 20 Biersorten verbindet das Unternehmen handwerkliche Vielfalt und moderne Technik.

Gastronomiekonzept | Erst Ende November 2025 erhielt die Brauerei Kuchlbauer den Bayerischen Klimaschutzpreis für das nachhaltige Logistikzentrum Weissbier-Quartier. Im Januar 2026 kündigt Jacob Horsch, Brauereichef und Inhaber in neunter Generation neue Projekte an, um den Gastronomie- und Tourismusstandort Abensberg in den kommenden Jahren umfassend nachhaltig auszurichten.

Gebindeklassiker erhält Upgrade

Mineralwasser | Als Gerolsteiner 1998 die erste 1-Liter-PET-Mehrwegflasche für Mineralwasser einführte, war das eine Innovation für die Kategorie. Mehr als 25 Jahre später ist die Verpackungsvariante PET-Mehrweg bei Mineralwasser gut etabliert: Die leichten Flaschen tragen knapp ein Fünftel zum gesamten Mineralwasserabsatz bei.