Die Trumer Privatbrauerei Josef Sigl im Salzburger Land nahm Ende 2006 ihren neuen Gärkeller in Betrieb. Das auf zunächst 90 000 hl ausgelegte neue Gebäude (Investitionsvolumen: 2,6 Mio EUR) besticht architektonisch und brautechnisch durch seine im wahrsten Sinne „offene“ Bauweise.
Das Tribunale di Turino gab der Klage des Bayerischen Brauerbundes gegen die holländische Bavaria-Brauerei bezüglich der Nutzung von Bavaria-Marken für holländisches Bier in vollem Umfang statt....
Neuer Pressesprecher und Leiter der Unternehmenskommunikation bei Carlsberg Deutschland ist seit Jahresbeginn Udo Dewies (49). Er hat zuvor langjährig als Journalist gearbeitet und war in den letzten fünf Jahren Kommunikationsleiter eines anderen Getränkekonzerns. Der bisherige Leiter der Presse- und Öffentlichkeitsarbeit der früheren Holsten- und heutigen Carlsberg Deutschland-Gruppe, Udo Franke (63), wird dem Unternehmen noch bis Ende Juli 2007 beratend zur Verfügung stehen....
Gleich drei Gläser von Rastal haben das iF-Product design award Label errungen. Das Club Seidel, das Exclusivglas Warsteiner Premium Cup und der Universalstapelbecher Stack! bilden das erfolgreiche Design-Trio. Der vom International Forum Design Hannover vergebene Preis ist eine international begehrte Auszeichnung.
Mit Wirkung zum 31. 12. 06 hat die Franken Brunnen-Gruppe sämtliche Anteile an der Romina Mineralbrunnen GmbH & Co. KG, Reutlingen, von der Pro Getränke GmbH & Co. KG übernommen. Diese ist die Holdinggesellschaft der HM Interdrink, Mannheim, Coca-Cola-Konzessio-när und Fachgroßhändler. Der Romina Mineralbrunnen kommt aktuell auf knapp 1,2 Mio hl Jahresausstoß.
Pünktlich mit In-Kraft-Treten der europäischen Eichverordnung im Oktober 2006 erhielt Sahm die entsprechende MID-Zertifizierung. Die so genannte Measuring Instruments Directive regelt das Eichen von Schankgefäßen europaweit einheitlich. Generell gilt in Deutschland eine Übergangsfrist von zehn Jahren.
Hopfen ist eines der interessantesten Forschungsgebiete weltweit und noch längst sind nicht alle Verwendungsmöglichkeiten für Hopfen bekannt. Aus diesem Grund stiftet die Barth-Haas-Gruppe, eines der weltweit größten Unternehmen in Hopfenhandel und -verarbeitung, für 2007 erstmals sieben Stipendien für Projekte der Hopfenforschung. „Wir wollen mit diesen Stipendien für Studierende neue Forschungsansätze unterstützen, die sich mit dem Hopfen und seinen Einsatzmöglichkeiten in der Brauwirtschaft beschäftigen“, erklärte Stephan Barth, geschäftsführender Gesellschafter von Joh. Barth & Sohn, in Nürnberg. „Wir sind gespannt, welche Ideen die Studierenden entwickeln und werden sie auch während der Durchführung soweit wie möglich unterstützen.“
Einen tollen Auftrag konnte die CavitatorSystems GmbH, Landshut, auf der BRAU Beviale in Nürnberg unterzeichnen. Der technische Geschäftsführer der HassiaGruppe, Michael Schmidt, hat für das Stammhaus in Bad Vilbel einen CAVSYS® Mixer DBC-80-25-A bestellt. Die bekannten Hassia Qualitätsprodukte, wie Mineralwässer, Limonaden und Schorlen, werden durch den Mixer, der mit Entgasung, Sirup- und CO2-Feindosierung sowie der neu-
Gezielte Einfachheit, höchste Flexibilität, maximale Zukunftssicherheit sind die Merkmale der neuen KHS-Inline-Roboter-Gruppierung. Dazu gesellt sich das schonende Handling von Endverpackungen zum Schutz der in der Endverpackung enthaltenen, immer noch leichter und dünnwandiger gestalteten Flaschen- und Dosengebinden oder Karton bzw. Beutelverpackungen. Die KHS-Inline-Roboter-Gruppierung ist für das Handling unterschiedlichster Endverpackungen prädestiniert. Ob in Folie geschrumpfte Kunststoff-Flaschen, in Trays verpackte Dosen oder in Kartons eingebrachte Beutelverpackungen – alle denkbaren Optionen lassen sich hier verarbeiten.
Biermischgetränke sind nach wie vor eine interessante Wachstumskategorie für Brauereien. Das bestätigten auch die zahlreichen Besucher und Kunden der BRAU Beviale 2006.
Dem sozialen Engagement ihrer Vorfahren folgend freut sich Sabine Weyermann mit Ehemann Thomas Kraus-Weyermann, Geschäftsführer des Familienunternehmens Weyermann Malzfabrik, Wilhelm Dorsch vom Vinzenzverein, Bamberg, einen Scheck in Höhe von 10 000 EUR überreichen zu dürfen.
Dipl.-Kfm. Günter Birnbaum, GfK Panel Services, Nürnberg, zeigte beim Bayerischen Brauertag 2006 am 5. Dezember in München die Entwicklung des Marktes für alkoholische Getränke auf. Dabei führte er den Umsatzzuwachs im LEH und den Fachgeschäften bei den Fast Moving Consumer Goods (FMCG), zu denen auch die
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