Neuer Name

Bereits seit 2015 ist Engie der neue Name der früheren GDF Suez. Am 8. Juni 2016 ist auch das Tochterunternehmen Cofely unter das gemeinsame Markendach getreten: Aus der Cofely Deutschland GmbH wurde die Engie Deutschland GmbH und aus der Cofely Refrigeration GmbH die Engie Refrigeration GmbH. Unter dem neuen Namen bündelt der Energieexperte nun seine energiewirtschaftliche Kompetenz mit seiner Erfahrung als technischer Dienstleister für Energieeffizienz.

Landbier-Spezialität bleibt der Wachstumsbringer

Die Brauerei C. & A. Veltins, Meschede-Grevenstein, setzt dank sprudelnder Absätze von Pils und Grevensteiner den soliden Wachstumskurs fort. Nachdem der nationale Biermarkt im ersten Halbjahr um etwa zwei Prozent zugelegt hat, konnte die Privatbrauerei ihren Ausstoß um 4,2 Prozent deutlich über Marktniveau auf 1,48 Mio hl erhöhen. „Wir sind im Vergleich zum gesamten Wettbewerbsumfeld auf einem erfreulich stabilen Kurs, weil unser Biersortiment die Antworten auf die veränderten Verbraucherwünsche gibt“, begründete Generalbevollmächtigter Michael Huber die seit Jahren dynamische Unternehmensentwicklung.

Deutschlandweiter Blindtest

Die Oettinger Brauerei GmbH, Oettingen, lädt aktiv dazu ein, das eigene Bier mit Wettbewerbsprodukten zu verkosten. Wer Bier trinkt, hat meist auch eine Lieblingsmarke. Aber wie sehr ist der Geschmack eigentlich davon beeinflusst und bleibt es das Lieblingsbier, wenn man es blind verkostet? Die Oettinger Brauerei will eine Antwort auf diese Fragen finden.

Geschäftsführung verlängert

Der Aufsichtsrat der NürnbergMesse hat in seiner Juli-Sitzung einstimmig Dr. Roland Fleck und Peter Ottmann für weitere fünf Jahre bis 2021 als Geschäftsführer der NürnbergMesse bestätigt und betont damit sein Vertrauen in die beiden Führungskräfte.

Göttertrunk

Mit der neuen und damit fünften Brauspezialität aus der Herzblutreihe widmet sich die Pyraser Landbrauerei der nordischen Mythologie. Die „Götterdämmerung“ wird mit alternativen Getreidesorten gebraut, mit Waldhonig verfeinert, mit dem Hopfen Vic-Secret abgerundet und mit einer belgischen Wildhefe gestärkt. Nach sechs Monaten Reifezeit präsentiert sich das Gebräu mit sanften Citrusnoten, honiggelber Farbe und Aromen von Honig, Steinobst und Vanille.

Partnerschaft

Heineken und Formula One Management haben eine gemeinsame Vereinbarung getroffen, die Heineken zu einem globalen Partner der Formel 1 macht. Diese Partnerschaft mit der Laufzeit von mehreren Jahren startet in diesem Jahr bei dem neu umbenannten Formula 1 Gran Premio Heineken D‘Italia 2016 in Monza. Geplant ist neben diversen PR-Aktivitäten und Events auch eine „If You Drive, Never Drink“-Kampagne.

Bündelung

Die Getränke Express WIFA GmbH & Co. KG, Hennef, wird zukünftig ihr Einkaufs- und Vermarktungsportfolio in Partnerschaft mit der Dursty Getränkemärkte GmbH & Co. KG, Hagen, führen. „Durch die Bündelung der gleichen unternehmerischen Ausrichtung können alle Seiten ihre Marktstärke erweitern – das schafft klare Wettbewerbsvorteile“, so Dursty-Geschäftsführerin Lisa Lütticke. Die strategische Allianz von Dursty mit der Getränke Hoffmann GmbH, Berlin, repräsentiert somit zukünftig mehr als 580 Getränkefachmärkte.

Sie werden mit Spannung erwartet: Neben dem Unternehmen Thomson Reuters, das jährlich den Impact Factor als Bewertungskriterium für die Zitierhäufigkeit von wissenschaftlichen Publikationen ermittelt, verfügt der Verlag Elsevier mit Scopus über die wohl bekannteste Datenbank für peer-reviewte (also ein Begutachtungsverfahren durch externe Experten durchlaufende) wissenschaftliche Publikationen. Jetzt wurden von Elsevier die jüngsten bibliometrischen Kennzahlen für das Jahr 2015 veröffentlicht.

Schweiger Brauereifest

Rund 15 000 Besucher kamen vom 2. bis 6. Juni 2016 auf das Brauereigelände der Privatbrauerei Schweiger in Markt Schwaben und genossen die besondere Atmosphäre des Brauereifestes. Auf dem weitläufigen Freigelände und im Festzelt wurde in Markt Schwaben an fünf Tagen Programm für die ganze Familie geboten.

Die Kraftwirte

Kostendruck, Energieeffizienz und CO₂-Footprint sind mehr als Schlagworte: Eine effiziente und ressourcenschonende Energieerzeugung wird künftig ein wichtiges Kriterium für die Zukunftsfähigkeit einer Brauerei sein. Im Bereich der Energieversorgung rückt die Kraft-Wärme-Kopplung (KWK) immer stärker in den Fokus. Denn inzwischen gibt es gute Beispiele, bei denen KWK-Anlagen Dampf, Wärme oder Kälte für die verschiedenen Prozessschritte in einer Brauerei bereitstellen. Nicht nur die großen Energiekonzerne bieten verschiedenste Beratungs- und Dienstleistungsangebote, auch kleinere Unternehmen haben ihren Platz in diesem immer noch wachsenden Markt. Wir haben uns mit Werner Lücking, Key Account Manager der Kraftwirte, Energiedienstleister der Stadtwerke Lemgo GmbH, Lemgo, zum Thema unterhalten.

Hopfenmarktbericht

Trotz extremer Niederschläge mit Sturm und vereinzelt auch Hagel stehen die Hopfen der Kampagne 2016 in allen deutschen Anbaugebieten gut. Die Ausfälle durch die Unwetter halten sich derzeit in Grenzen. Der bisherige Witterungsverlauf lässt auf eine normale Ernte mit durchschnittlichen Hektarerträgen und Alphawerten hoffen – auch in den USA.

Neuer Prüfbevollmächtigter für Bier

Johannes Fuchs von der Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) ist Anfang Juli zum wissenschaftlichen Leiter der Qualitätsprüfungen für Bier und Erfrischungsgetränke der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) berufen worden. Der Lebensmittelchemiker übernimmt damit neben den bisherigen Prüfbevollmächtigten Dr. Diedrich Harms und Prof. Dr. Fritz Jacob die fachliche Leitung der Qualitätsprüfung für Bier. Die Qualitätsprüfung für Erfrischungsgetränke wird Fuchs in seiner neuen Position gemeinsam mit Harms verantworten.