Firmen
Motive mit Sehenswürdigkeiten und Städten in Baden-Württemberg zieren im Zeitraum ab Mitte September bis Ende November 2019 die Fürstenberg 0,33-l-Flaschen des Premium Pilsener sowohl im Kasten als auch im Design-Sixpack.
Marketing
Das als Szenegetränk vermarktete „Hanfkiss“ schickt die Oettinger Brauerei nun in der 330-ml-Dose ins Rennen um einen dauerhaften Platz im deutschen Handel. Hanfkiss ist ein Biermischgetränk mit einem Alkoholgehalt von 2,5 Prozent.
Management
Brauwirtschaftliche Tagung | Den Dialog pflegen und mit- bzw. voneinander lernen – das wünschte sich der Hauptgeschäftsführer des Bayerischen Brauerbundes Dr. Lothar Ebbertz als Schirmherr der 62. Brauwirtschaftlichen Tagung am 12. September 2019 in Freising, wie wir in der letzten BRAUWELT-Ausgabe berichtet haben.
Gastronomie
Der Glashersteller Rastal hat ein neues Tastingglas, den „Teku Taster“, entwickelt, welches gleich für zahlreiche Sorten passt. Das Design stammt aus der Feder des italienischen Kultbrauers Teo Musso und ist aus der weltbekannten Produkt-Ikone, dem Teku Pokal, abgeleitet.
Firmen
Eishockey | Zwei Augsburger Institutionen setzen ihre Tradition fort: Die Augsburger Panther brauen ihr „Panther Pur“ traditionell in der Riegele Brauwelt ein. Zum Saisonstart am 2. September 2019 waren die Eishokey-Profis erneut im Brauhaus Riegele zu Gast, um unter Anleitung von Brauereichef Dr. Sebastian Priller ihren eigenen Sud zu brauen.
Abfüllung
Druckluft wird im Bereich der Verpackungs- und Abfülltechnik nicht nur für die pneumatischen Steuerungen und als Energie für eine Vielzahl von Aktoren eingesetzt, sie muss auch im Dauerbetrieb als sichere, hochreine und keimfreie Prozessluft z. B. in Abfüllprozessen zur Verfügung stehen.
Firmen
Crew Republic und ZX Ventures, ein Tochterunternehmen von AB-InBev, haben ihre Zusammenarbeit bekannt gegeben. Seit dem 1. September übernimmt AB-InBev Deutschland den nationalen Vertrieb des Crew Republic Portfolios und steigt zusammen mit ZX Ventures im Rahmen einer Minderheitsbeteiligung bei den Münchner Craft Brauern ein. Die operative Umsetzung begann am 1. Oktober.
Gärung/Lagerung
Oettinger | Investitionen in Höhe von zehn Mio Euro und zehn Monate Bauzeit: Mit der Installation von 16 neuen Drucktanks und dem Ersatzneubau des Drucktankkellers hat die Oettinger Brauerei ihren Standort in Mönchengladbach umfassend modernisiert und für die Zukunft effizient aufgestellt.
Qualitätssicherung
Neues Qualitätssiegel | Für Moderator Paul Johannes Baumgartner war es eine „Delle in der Braugeschichte“, man kann es aber durchaus Paukenschlag nennen, wenn drei inhabergeführte Privatbrauereien am Vortag des Oktoberfestes ein gemeinsames Siegel mit dem Namen „Bayerische Edelreifung, zweifach kultiviert“ präsentieren.
Management
Dialog Brauwirtschaft | Einen erfreulichen Zuwachs auf ca. 110 Teilnehmer konnte die 62. Brauwirtschaftliche Tagung am 12. September 2019 in Freising verzeichnen, die seit ihrem Neustart im letzten Jahr zusätzlich den Titel „Dialog Brauwirtschaft“ trägt.
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