Bestmalz startet ProteoTech Award 2024
Wettbewerb | Im Rahmen ihres 125-jährigen Firmenjubiläums ruft die unter dem Markennamen Bestmalz bekannt Palatia Malz GmbH den ProteoTech Award 2024 ins Leben. Der Business Plan-Wettbewerb der Heidelberger Mälzerei-Gruppe zielt auf innovative Geschäftskonzepte im Segment pflanzenbasierter Proteine für die Getränke- und Lebensmittelherstellung ab.
Das Gewinnerteam erhält eine Prämie von 10.000 EUR sowie Unterstützung durch Bestmalz bei der weiteren Umsetzung des Geschäftsmodells. Mit Zugriff auf proteinreiche Rohstoffe, strategischer Unterstützung sowie Zugang zum internationalen Partner-Netzwerk von Bestmalz soll Start-ups unter die Arme gegriffen werden.
Wesentliche Kriterien bei der Auswahl geeigneter Kandidaten für den Wettbewerb sind z. B. technischer Neuerungsgrad, kommerzieller Nutzen, Umsetzbarkeit sowie Kompetenzen im Team, die Potentiale des Ansatzes auch tatsächlich zu heben.
Mit dem ProteoTech Award 2024 richtet sich das Unternehmen an Innovationsteams, die über einen innovativen Ansatz in pflanzenbasierten Proteinen zur Lebensmittelherstellung verfügen und bereits einen Proof-of-Concept für ihre Geschäftsidee vorweisen können. Teilnahmeberechtigt sind Teilnehmer aus allen Ländern, in denen Bestmalz mit eigenen Handelspartnern vertreten ist.
Der Wettbewerb vollzieht sich in mehreren Stufen:
- Bewerbungsphase: Bis zum 31. Oktober 2024 müssen interessierte Teams einen Fragebogen auf der Bestmalz -Website unter www.bestmalz.de ausfüllen.
- Vorrunde: Nach einer erfolgreichen ersten Prüfung und Unterzeichnung einer Vertraulichkeitserklärung reichen qualifizierte Teams detaillierte Business-Pläne ein.
- Finalrunde: Im Dezember 2024 werden die drei besten Teams ihre Konzepte vor einer Expertenjury präsentieren, die sich aus Fachleuten aus Wissenschaft, Wirtschaft und Forschung zusammensetzt.
Die drei Teams der letzten Runde werden neben der Siegprämie für den Gewinner auch bei der weiteren Umsetzung ihrer Ideen unterstützt. Networking, Unterstützung mit Wachstumskapital und technische Beratung durch die Forscher des Heidelberger Unternehmens werden hier angeboten.
Schlagworte
Wettbewerb Proteine Getränketrends
Quelle
BRAUWELT 18, 2024, S. 647-648
Firmen
- Palatia Malz GmbH, Heidelberg, Deutschland