Mit Kühlschrankmanagement 4.0 gezielt Müll einsparen
Mehr Übersicht | Deutschland ist in der Müllkrise. Nicht nur nach Bekanntwerden, dass ein Großteil unseres fein säuberlich sortierten Hausmülls später im Meer verklappt wird, sondern auch angesichts der immensen Lebensmittelverschwendung zu Hause wird deutlich, wie wenig die Industriestaaten in der Lage sind, ressourcenschonend und nachhaltig zu wirtschaften. Prof. Jean Titze spiegelt das aktuelle Verbraucherverhalten und stellt die Vision eines Kühlschranks im Zeitalter des digitalen Wandels vor, der den sparsameren Umgang mit Lebensmitteln und Verpackung unterstützen könnte.
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