Vorzüge einer vollautomatischen Keg-Palettierung
Der Fassbieranteil der deutschen Brauereien im Inland wird in diesem Jahr auf unter 14 Prozent sinken, das sind über zwölf Prozent weniger als noch vor 20 Jahren. Gründe dafür gibt es viele – doch ist das kein gesamtdeutsches Bild. Denn bei den vielen kleinen Brauereien unter 60 000 hl Jahresausstoß, die von der Menge her insgesamt etwa zwei Mio hl der deutschen 93 Mio hl brauen, liegt der Anteil des Fassbiers teilweise bei bis zu 50 bzw. 60 Prozent. Folglich gibt es über ganz Deutschland verteilt viele Braustätten, deren Biere im Keg sehr gut laufen und sogar Zuwachs haben – und diese benötigen natürlich auch modernste Technik. Diese bietet z. B. die Federspiel GmbH aus Gablingen mit ihrem Keg-Roboter, welcher in zahlreichen Brauereien (Ganter Freiburg, Gaffel Köln, Brauerei Distelhausen) installiert wurde oder wird.
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