Richtlinie Sudwerkkontrolle 2020

Überarbeitung | Parallel zur Neuerung der DIN/ISO-Norm 8777, wurde in ehrenamtlicher Tätigkeit und mit großem Engagement die Richtlinie Sudwerkkontrolle der Mitteleuropäischen Brautechnischen Analysenkommission e.V. (MEBAK) grundlegend überarbeitet und kann als Druckausgabe über den Fachverlag Hans Carl GmbH bezogen werden.

Die arbeitsintensive Überarbeitung wurde durch die Zusammenarbeit zahlreicher, kompetenter Fachleute und Mitglieder der MEBAK ermöglicht. In Ergänzung zur DIN-Norm enthält die MEBAK-Richtlinie dienliche Zusatzinformationen bezüglich der Vorgehensweise und der DIN-Richtwerte sowie ebenso Hinweise zur Beurteilung der begleitenden Analytik. Die neu aufgelegte Richtlinie folgt den bereits bestehenden Richtlinien aus den Jahren 1993, 2002 und 2009 und ergänzt sie um die neuesten technischen und analytischen Richtwerte.