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Die Zisterzienserabtei Notre-Dame de Scourmont Quelle: Cinoworus u2013 Eigenes Werk, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php curid=61668048
21.05.2019

Auf der Spur der Trappistenbiere (Teil 2)

Sieben Klassiker | Im ersten Teil dieser Artikelserie klärte sich der Begriff der Trappisten und der Trappistenbiere. Zudem stellte der Autor die fünf Trappistenbrauereien der neuen Generation vor, die in den Jahren 2012 bis 2018 den Braubetrieb aufnahmen (BRAUWELT Nr. 17-18, 2019, S. 484-486). Im zweiten Teil folgen nun die klassischen und schon länger bestehenden Trappistenbrauereien.

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