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23.06.2026

Neue trockenheitstolerante tschechische Aromahopfen-Sorten

Klimaresistenz | Saaz Comfort (SAC) und Saaz Shine (SAH) sind neue tschechische hochfeine Aromahopfen-Sorten, die aus der traditionellen Saaz-Linie (SAZ) hervorgegangen sind. Sie wurden gezüchtet, um das charakteristische „edle“ Aroma von Saaz zu bewahren und gleichzeitig die agronomische Leistungsfähigkeit, insbesondere die Trockenheitstoleranz, zu verbessern.

Beide Sorten weisen einen für Aromahopfen typischen Alphasäuregehalt und ein typisches Alpha-Beta-Verhältnis auf. Die vorliegende Studie konzentriert sich auf die grundlegenden Eigensch

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