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Hopfen „kann“ mehr als nur Bier
19.01.2026

Mehr als nur Bitterstofflieferant

Grandiose Inhaltsstoffe | Hopfen ist nicht nur ein unverzichtbarer Rohstoff fürs Bierbrauen, sondern auch eine Arzneipflanze mit großem Potenzial. Die steigende Zahl der medizinischen Forschungsprojekte sowie Innovationen im Bereich der Hopfenprodukte eröffnen ein neues Feld für die Entwicklung von hopfenbasierten Getränken mit funktionalem Zusatznutzen und Nahrungsergänzungsmitteln.

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