Internationaler Grutbiertag

Lahnsteiner Brauerei | Den Tag des Bieres am 23. April kennt in Deutschland wohl jeder Brauer. Aber kennen Sie auch den International Gruitday am 1. Februar? Dieser Tag feiert das Grutbier, ein Kräuterbier nach mittelalterlichem Vorbild.

Gegründet hat den International Gruitday Steve Beauchesne von der Beaus All Natural Brewing Company, Vankleek Hill, Ontario, Kanada, im Jahre 2013. Dazu konzipierte er unter www.gruitday.com eine eigene Internetseite, auf der sich Grutbierbrauer weltweit präsentieren und Grutbierfans informieren konnten. Leider brauen die Kollegen in Kanada kein Grutbier mehr und stellten die Internetseite ein.

Doch der International Gruitday ist zu jung zum Sterben, befand Dr. Markus Fohr, Lahnsteiner Brauerei. Fohr, seines Zeichens Deutscher Meister der Biersommeliers, hat ein Faible für besondere Biere und braut in Lahnstein seit 2014 Grutbier, mit viel Erfolg, wie diverse Auszeichnungen beweisen. Am 27. Januar 2021 – also kurz vor dem 9. International Gruitday am 1. Februar 2021 – startete Dr. Markus Fohr nun einen neuen Anlauf mit der Webseite www.gruitday.beer – die vom Namen her sicherlich noch besser zum Thema passt als die bisherige.

Aufruf zum Mitmachen

Natürlich war auch der International Gruitday 2021 entgegen allen Planungen nur online möglich. Mit neun Brauereien ging die Webseite an den Start. Mittlerweile sind vierzehn Brauereien aus sechs Ländern dabei. Und damit nicht genug: Alle Grutbierbrauer weltweit sind eingeladen, sich auf der neuen Seite zu präsentieren (eine E-Mail an genügt).

Auf der Webseite lernen Besucher als erstes das Maskottchen der Seite kennen: „Grutie“ ist inspiriert von Zauberern wie Gandalf aus dem Herrn der Ringe oder Miraculix aus Asterix. Natürlich enthält sie aber hauptsächlich Bilder zu jeder Grutbierbrauerei, allgemeine Informationen zu ihrer Geschichte und Einzelheiten zu ihrem Grutbier.

Für den 1. Februar 2022 ist der 10. International Gruitday mit einer Fülle von Ideen geplant:

• Präsentation von Grutbier und Speisen Kombinationen, kreiert von Koch, Wein- und Biersommelier Mario Kaps. Jeder weltweit ist eingeladen, dies mit den Grutbieren und Zutaten, die vor Ort zur Verfügung stehen, zu testen.
• Um die Idee des Grutbiertages zu unterstützen, bitten die Organisatoren alle BRAUWELT-Leser, ihnen bekannte Journalisten, Blogger, interessierte Brauereien und Bierenthusiasten zum Besuch der Webseite einzuladen.
• Gleiches gilt für die Facebook-Seite www.facebook.com/internationalgruitday – senden Sie Neuigkeiten rund ums Grutbier zum Posten ein, „liken“ und teilen Sie die Seite, laden Sie ihre Freunde ein.
• Vielleicht zu früh für 2022, aber eine Idee für die Zukunft: International Gruitbeer Award.
• Brauen eines gemeinsamen Bieres zu jedem International Gruitday.