Verarbeitungsempfehlung 2009 für Braugerste
Das Sortengremium der Braugersten-Gemeinschaft e.V. hat die Braugerstensorte „STREIF“ (Saatzucht Streng) nach bundesweiten Mälzungs- und Brauversuchen im Praxismaßstab zur Verarbeitung empfohlen.
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Das Sortengremium der Braugersten-Gemeinschaft e.V. hat die Braugerstensorte „STREIF“ (Saatzucht Streng) nach bundesweiten Mälzungs- und Brauversuchen im Praxismaßstab zur Verarbeitung empfohlen.
Badische Staatsbrauerei Rothaus AG
Westerwald-Brauerei H. Schneider GmbH & Co. KG
Brauerei C. & A. Veltins GmbH & Co. KG
Oettinger Brauerei GmbH