Verarbeitungsempfehlung 2010 für Braugerste

Das Sortengremium der Braugersten-Gemeinschaft e. V. hat die 2008 zugelassene Braugerstensorte Grace (Saatzucht Ackermann) nach bundesweiten Mälzungs- und Brauversuchen im Praxismaßstab zur Verarbeitung in Brauereien und Mälzereien empfohlen.

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