Verwendung von Zuckerkulör in Malzgetränken

Ist ab 1. Juni 2013 die Verwendung von Zuckerkulör in Malzbier/Malztrunk noch zulässig? Eine ab diesem Tag anzuwendende EU-Verordnung wirft Fragen auf, die in der Branche für Unsicherheit sorgen. Auf Nachfrage von BRAUWELT nimmt der Deutsche Brauer-Bund, Berlin, dazu Stellung:

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