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Im dritten Teil der Serie über den Getränkefachgroßhandel geht es um den Außerhausmarkt. Tabelle 1 zeigt die 30 größten Getränkefachgroßhändler mit ihrem Gesamtumsatz sowie einer Unterteilung für den Außerhausmarkt selbst und für die Unterverleger; die Rangfolge ist nach dem jeweiligen Außerhausumsatz sortiert.
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Wie der Bayerische Brauerbund mitteilt, ist der Absatz der bayerischen Brauereien im ersten Halbjahr 2018 um 4,5 Prozent angestiegen. Insgesamt produzierten sie von Januar bis Juni 12,2 Mio hl, knapp 530 000 Hektoliter mehr als im selben Vorjahreszeitraum.
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Wenn es um Mode geht, sind Italiener die Ersten, die sich für die Looks der neuen Saison begeistern. Dasselbe gilt für Craft Bier. Die Bierliebhaber sind immer auf der Suche nach dem neuesten Trend und die Craft Bier-Brauer stellen sich mit Phantasie und Experimentierfreudigkeit darauf ein. Wie kommt es dann, dass sich die Craft Bier-Angebote der Großbrauereien in einen Retro-Chic hüllen, der an eine Ära erinnert, als Männer noch Männer und das Leben noch aufregend und die Tage voller Überraschungen waren?
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Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes zum steuerpflichtigen Absatz von Biermischgetränken nach Bundesländern.
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Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes zum steuerpflichtigen Bierabsatz nach Bundesländern.
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Von Januar bis inklusive Mai 2018 ist der steuerpflichtige Bierabsatz, im Vergleich zum selben Zeitraum im vergangenen Jahr, um 5,6 Prozent auf insgesamt 187,4 Mio Liter gestiegen, meldete der Baden-Württembergische Brauerbund im Juli 2018. Das entspricht einem Anstieg von 10,5 Mio Liter Bier aus Baden-Württemberg, die sich die Verbraucher haben schmecken lassen.
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Bei den Getränkefachgroßhändlern mit eigenem Einzelhandel haben sich durch die Gründung der verschiedenen Verbünde und die Einbindung der bestehenden Einzelhandelsketten in der Vergangenheit drei verschiedene Rangfolgelisten ergeben; sie sind jeweils nach der Umsatzgröße 2017 sortiert.
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Die niederländische Brauereigruppe Bavaria ändert ihren Namen in Swinkels Family Brewers. Dadurch soll das Sortiment ein schärferes Profil gewinnen. „Wir sind mehr als bloß Bavaria“, sagt Chairman Jan-Renier Swinkels. Kommendes Jahr feiert das Familienunternehmen sein 300. Gründungsjubiläum.
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Während Coke mit seinem japanischen Alcopop sich etwas traut, gibt sich Rivale PepsiCo bewusst brav und übernimmt Bare Foods, einen Hersteller von Gemüse- und Fruchtsnacks wie Chips aus Roten Beten, gewürzt mit Salz und Essig, oder aus Granny Smith Äpfeln.
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