GFGH 2025: Umsatz und Strukturen im Wandel
Außerhaus-Markt | Auch im letzten Jahr bewegte sich der Getränkefachgroßhandel in einem schwierigen Marktumfeld. Die verhaltene Konsumstimmung, veränderte Konsumgewohnheiten und steigende Kosten stellen die Branche erneut vor Herausforderungen. Der Gesamtumsatz des GFGH ist rückläufig, der klassische Einzelhandel verliert an Bedeutung. Das Außerhaus-Geschäft konnte zwar zulegen, schwächelt aber dennoch. Wie sich Umsatz, Gastronomiegeschäft und Verleger entwickeln und wie die Unternehmen strukturell aufgestellt sind, zeigt der folgende Beitrag.
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