Deutschlands Bier-Regionen 2025
Sinkender Absatz | Nach dem Motto „Schlimmer geht’s immer“ brachte auch das vergangene Jahr keine Erleichterung für den Biermarkt. Die Krise setzte sich fort und zeigte, dass es sich nicht um eine kurzfristige Flaute handelt, sondern dass tiefgreifende Veränderungen stattfinden. Dazu gehören das gestiegene Gesundheitsbewusstsein, der demografische Wandel und die sinkende Ausgabebereitschaft vieler Haushalte. Insgesamt wird deutlich, unter welchem Druck der deutsche Markt steht – mit Herausforderungen für die Brauereien in allen Bundesländern.
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