Alkoholfreies auf dem Vormarsch
Das Segment entwickelt sich, wenngleich von sehr niedrigem Niveau. Alkoholfreie Biere und Leichtbiere haben bislang nur einen Anteil von 0,5 Prozent am Alkoholkonsum, aber die Zeichen stehen auf Wachstum. Als Reaktion auf verändertes Verbraucherverhalten gehen jetzt die Craft Bier-Brauer in den Markt.