Anmeldeschluss zur Qualitätsprüfung
Im Rahmen der Internationalen DLG-Qualitätsprüfung für Bier, die die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft in Partnerschaft mit der VLB Berlin und dem Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität durchführt, werden zusätzlich zur Grundauszeichnung die besten Biere in relevanten Kategorien gesondert ausgezeichnet.
Neben der Grundauszeichnung können sich Brauereien in folgenden Kategorien Qualitätssiegel sichern: DLG-Classics, für Biere, die über Jahre hinweg Spitzenqualität beweisen; Brauerei des Jahres, für die Brauerei mit dem besten Gesamtergebnis; Braumeister des Jahres, persönliche Auszeichnung für handwerkliche Exzellenz; Bundesehrenpreis, die höchste Auszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft für herausragende Brauereien; Preis für langjährige Produktqualität, jährliche Auszeichnung für Hersteller, deren Produkte langjährig DLG-geprüfte Qualität aufweisen.
Die Einreichung von Bieren ist unter www.dlg-testservice.com/lebensmittel/lebensmittelpruefungen/bier noch bis zum 7. August 2026 möglich.
Schlagworte
Qualitätssiegel Bierqualität Qualitätskontrolle
Quelle
BRAUWELT 15, 2026, S. 553
Firmen
- Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. (DLG), Frankfurt am Main, Deutschland