Vom Feierabendritual zur Optionskultur
Der neue Biertrinker | Die Braubranche ist in Aufruhr. Der Alkoholabsatz und damit auch der Bierabsatz sinken stetig. Im letzten Jahr hat sich das Problem mit einem Rekordeinbruch von sechs Prozent noch einmal verschärft. Woher kommt das? Womit hängt es zusammen? Was sind die Gründe, und gibt es gegebenenfalls auch Möglichkeiten und Chancen?
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