Geschmack ist Geschmackssache – und so hängt die psychologische Drinkability von der persönlichen Einstellung zu einer Biersorte ab (Foto: Elevate on Unsplash)
29.06.2020

Drinkability – weit mehr als nur Ability to drink

Geschmackssache | Warum und wie die unbewussten Bilder von Biersorten das Geschmackserleben mitbestimmen– egal ob Pils, Helles, Weißbier oder Kölsch. Die persönliche Einstellung zur jeweiligen Biersorte beeinflusst die Beurteilung der Drinkability.

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