Vermisst: das Einkaufserlebnis
Gerade für viele regionale Getränkehersteller ist der Getränkeabholmarkt (GAM) eine wesentliche Vertriebsschiene. Doch die Getränkeabholmärkte geraten durch den LEH und die Discounter sowie durch zunehmende Digitalisierung und E-Commerce stark unter Druck. Wo sind die Potenziale der Getränkefachmärkte für neue Sortimente bzw. für bestehende Sortimente und wie beurteilen die Shopper die Getränkefachmärkte als Einkaufsstätte? Diese und weitere Fragen hat mafowerk, Fürth, in aktuellen Shopper Insights untersucht.
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