Neuartiges Marketing- und Vermarktungskonzept für mittelständische Brauereien
Gerade für die kleineren und mittleren Brauereien wird es im deutschen Biermarkt immer schwieriger, sich gegen die Marktmacht der größeren Betriebe und des Handels zu behaupten (s.a. S. 480).
Darüber hinaus verlangen gerade die jüngeren Konsumenten immer neue Produkte, die gerade in der Startphase höhere Kosten in der Herstellung und Vermarktung verursachen. Um hier nicht unter die Räder zu geraten, hat die Privatbrauerei Härke, Peine, in Zusammenarbeit mit der Getränke Spezialagentur FF+P, Braunschweig, ein neuartiges Produkt-, Marken-, Vermarktungs- und Marketingkonzept entwickelt.
Aufgabe dieser Kooperation ist es, die unter einer Dachmarke zusammengefassten Teil-Produktbereiche der Einzelbrauereien gemeinsam in ganz Deutschland zu vermarkten..
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