European Beer Star 2004 im Spiegel der Marketingarbeit

Zum ersten Mal hat die mittelständische europäische Brauwirtschaft, vertreten durch die Association of Small and Independent Breweries in Europe sowie den Bundesverband mittelständischer Privatbrauereien und den Verband mittelständischer Privatbrauereien in Bayern, 2004 eingeladen, bei einem Wettbewerb Biere aus aller Welt zu verkosten. "Brauwelt" befragte jetzt die Preisträger, wie sich der Gewinn einer der begehrten Tro­phäen auf ihr tägliches Geschäft auswirkte und nach der Einbindung in das Firmen-Marketing.

Eine neutrale Jury verkostete die eingereichten Biere blind und bewertete sie nach sensorischen Kriterien. November in Nürnberg prämiert. Brauereien aus 16 Staaten meldeten über 270 verschiedene Bierspezialitäten für diesen Wettbewerb. Bronze erhielt das Bürgerl. ...

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