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Bei der Hopfengabe: Ferdinand Freiherr von Aretin, Aldersbacher Brauerei-Direktor (Mi.), mit den beiden Braumeistern Peter Wagner (re.) und Lorenz Birnkammer
16.02.2016

Gemeinschaftssud von zwölf Klosterbrauereien eingemaischt

Es war ein feierlicher Akt wie noch nie zuvor in der 500-jährigen Geschichte des Reinheitsgebotes: Am 3. Februar 2016 haben in der niederbayerischen Brauerei Aldersbach die Vertreter von zwölf bayerischen Klosterbrauereien durch die Zugabe des Hopfens die Sude für das Konvent- und das Pfortenbier, die speziell für die Bayerische Landesausstellung 2016 „Bier in Bayern“ gebraut werden, eingemaischt.

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