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14.10.2026

Die letzte analoge Meile in der Gastronomie

Bestellprozess | Warum vollzieht sich der Wandel in Traditionsbranchen nur langsam? Rund ein Drittel der Befragten nennt Investitionen als größte Hürde bei der Einführung neuer Software, gefolgt vom Zeitaufwand für Auswahl, Einführung und Einarbeitung. Gerade kleine Gastronomiebetriebe stecken damit in einem Dilemma: Digitale Lösungen sollen Zeit sparen, ihre Einführung kostet aber zunächst genau diese.

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