27.11.1998

Gasthausbrauereien

Gastronomieobjekte und Gasthausbrauereien als Turnkey-Lösungen zeigt das Unternehmen Fooding aus Stuttgart. Neuentwicklungen in Technik und Design, die als Baukastensystem oder als Sonderlösungen in fast allen baulichen Gegebenheiten Platz finden können, sind neben der Gastronomieplanung, -managementberatung und Personalentwicklung die speziellen Elemente des Angebots. Gemeinsam mit der Firma Albrecht, einem Kompletteinrichter für Hotels und Gastronomie, kann man Kunden auch in Fragen der Inneneinrichtung und Ausstattung individuell beraten. Modelle der Brauerei und Variationen des Interieurs werden auf dem Stand vorgestellt. Berichtet wird auch vom aktuellen Projekt im größten ökologischen Kaufhaus Europas bei Stuttgart, wo eine 14-hl-Anlage installiert wird.

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