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23.11.1999

Anlagen für Gasthausbrauereien

Für den Bereich Gasthausbrauerei werden von Fooding ein 10-hl-Kupfer-Sudwerk sowie ein 10-hl-Gärtank der neuen Anlagenserie präsentiert. Das Sudwerk ist mit einer patentierten „Integrierten Elektrodampfheizung“ mit Innenkocher und neugestalteter Kupferausführung ausgerüstet. Der vollverschweißte Gärtank zeichnet sich durch eine Vielzahl technischer Neuerungen aus. Im Bereich Gesamtlösungen innerhalb der Gastronomie liefert das Unternehmen Neuigkeiten über die Kooperation mit einem erfolgreichen Franchisekonzept aus der Schweiz. Am Stand wird ein Anlagenkonzept visualisiert vorgestellt vom derzeit größten ausgelieferten Auftrag, einer vollautomatisierten Brauerei mit einem 60-hl-Sudhaus und einer Jahreskapazität von 30 000 hl.

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