CreativBrauerei. Stätte innovativer Bierkultur
Einzigartig in Europa hat die Privatbrauerei Josef Sigl in Obertrum bei Salzburg ein völlig neues Projekt ins Leben gerufen: am 10. Juni wurde mit der Creativ Brauerei eine Stätte innovativer Bierkultur eröffnet.
Bier nicht nur trinken, sondern sichtbar, riechbar, fühlbar machen!
Hier sollen neue Biersorten nicht nur mit allen Sinnen erlebt, sondern auch selber gebraut werden können, frei nach dem Motto – nicht nur schauen und staunen, sondern Selbermachen!
Braumeister Dipl.-Ing. Axel Kiesbye hat mit Gefühl und Liebe zum Detail im alten Gemäuer des ehemaligen Waschkellers im Braugasthof Sigl traditionelle Braugeräte und Materialien mit der hochmodernen Technik des Miniatur-Gärkellers kombiniert.
So wurde am 10....
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