01.07.2004

Kölsch in neuen Gläsern

Glasklar und ohne Schnörkel. Elegant und ausgewogen in den Proportionen: So präsentiert die Privat-Brauerei Heinrich Reissdorf, Köln, die neue Generation ihrer Kölsch-Gläser. Als erste kölsche Brauerei überhaupt haben "die Reissdorfer" die traditionelle Kölsch-Stange der Mode und dem Zeitgeist angepasst. Ohne die in der Kölsch Konvention von 1986 vorgeschriebene zylindrische Stangenform zu verlassen, fließt Reissdorf-Kölsch ab sofort aus einem Glas, bei dem am Boden ein leicht gewölbter Fuß angedeutet wird. Das Ergebnis dieser konsequenten Weiterentwicklung ist verblüffend: Die neue Reissdorf-Stange ist etwas schwerer als herkömmliche Kölsch-Gläser, hat einen tieferen Schwerpunkt und liegt daher wie eine Eins in der Hand.a. bei Sammlern großer Beliebtheit erfreut..

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