CO2 – wertvolle Ressource statt klimaschädlicher Emission

Wertstoff | In der aktuellen Landschaft der Brau- und Getränkeindustrie hat sich die Wahrnehmung von Kohlenstoffdioxid grundlegend gewandelt. War das Gas lange Zeit ein vermeintlich unbegrenztes und kostengünstiges Nebenprodukt, so haben die Versorgungsengpässe der jüngeren Vergangenheit dessen strategische Bedeutung für die Standortsicherung verdeutlicht.

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