Qualitäts- und Umweltmanagement
Qualitäts- und Umweltmanagement -- Nach dem Referat von Dr. P. Schropp,12. Technische Arbeitstagung für das Brauwesen bei Doemens in Gräfelfing, hätten sich die meisten deutschen Brauereien dafür entschieden, ein Qualitäts-Management-System (QMS) gemäß der DIN ISO 9000 ff. zu etablieren. Die Neufassung dieser Normenreihe sei im August 1994 erschienen. Jeder Betrieb, der sich bis zum 1. Oktober 1995 zertifizieren ließ, konnte selbst entscheiden, ob er nach der alten oder der neuen Version der jeweiligen Darlegungsnorm auditiert werden wollte. Seit diesem Datum kann man sich nur noch nach der aktuellen, neuen Version zertifizieren lassen. Element 2 Qualitätsmanagement-System: Forderung einer Qualitätsplanung, die sich auf das gesamte Qualitätssystem erstreckt..
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