On-line Bieranalyse
On-line Bieranalyse -- Mit dem Biermonitor der Fa. Centec/Paar werden über die Meßgrößen Schallgeschwindigkeit und Dichte Stammwürze, Extrakt- und Alkoholgehalt ermittelt. Nur die Kombination der beiden Meßgrößen ermöglicht die geforderten Genauigkeiten. Die Sensoren übertragen die Dichte- und Schallgeschwindigkeits-Meßwerte an das Auswertesystem mPDS 4000. Hier werden über ein speziell entwickeltes Polynom die beiden Meßwerte weiterverarbeitet und in Extrakt-, Alkohol- und Stammwürzegehalt umgerechnet und angezeigt. Die Ausgabe der Meßwerte ist über einen Analogausgang oder über eine serielle Schnittstelle RS 232 möglich. Das mPDS 4000-System ist modular aufgebaut, so daß eine genaue Anpassung auf kundenspezifische Anforderungen erfolgen kann. Z.B.B. Meßbereiche: Alkohol: - 0 - 8 Gew..
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